临汾新闻网讯(记者 范韶华) 日前，霍州市举办了2013年食品药品从业人员食品安全专业知识和法律法规培训班，对该市120余名食品药品从业人员进行安全培训，旨在提高食品药品从业人员依法经营，诚信经营意识，全力保障全市人民饮食用药安全。

会议强调出，全市食品药品从业人员要充分认识食品药品安全工作的重要性，不断提升食品药品安全保障水平，切实保障人民群众饮食用药安全，要加强学习培训，不断提高自身素质，增强企业作为食品安全第一责任人的理念，为全市人民筑牢食品药品安全这道“防火墙”。会议要求，各餐饮、卫生经营单位要提高依法经营、诚信经营意识，自觉执行食药行业相关管理条例，切实保证全市人民饮食用药安全。各从业人员要切实掌握餐饮行业相关法律知识，做到知法守法。同时食品药品监管部门要集中开展食品药品安全专项整治，加大监管力度，开展重点区域、重点环节、重点品种、重点时段的专项整治，严惩各类违法违规行为，不断提升全市食品药品安全水平，确保食品药品安全零事故。

据了解，霍州市食品药品监督管理局抽调专业骨干举行专题讲座，对全市食品药品从业人员进行集中分期培训。该市幼儿园、中小学校、机关企业食堂的120余名食品安全管理人员参加了培训，主要内容涵盖了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等食品药品安全法律法规、餐饮日常操作规范、卫生管理、从业人员卫生要求以及常用药品知识等。培训通过采用多媒体讲解，现场授课等形式，进一步提高了食品药品从业人员依法经营，诚信经营意识，增强了企业作为食品药品安全第一责任人的理念，为保障该市人民饮食用药安全奠定坚实的基础。