行囊装满家乡的味儿

2015-03-03 08:25:17 来源:临汾新闻网

年假后,准备回到工作地——济南的侯伟,行李里总少不了山西的陈醋。“从小吃惯了家里的醋,每次离家我都得背足了分量。现在超市里虽然都能买到山西老陈醋了,可带醋已经成了我的习惯,总觉得自己家乡的东西比外面的亲切。”

侯伟告诉记者,他们家以前过年用的醋都是打来的散醋。“小时候过年前都要陪着父亲去小商店里打醋,有时候去晚了还得排长队。那会儿醋是装在缸里的,售货员一手拿一个舀子,一手拿个漏斗,几下就把醋壶装满了。后来商店变成了超市,醋缸没了,取而代之的是或成袋或成瓶的品牌醋,但依然不能改变我对家乡的那种味道的眷恋。”所以每次在离家的时候,侯伟总会带一壶陈醋背回千里之外的济南。

这些年离家在外,每到吃醋的时候侯伟总会想起家乡山西老陈醋的味道,闻到了老陈醋的味儿,就像闻到了家乡的年味儿。除了老陈醋,侯伟还会带一些太谷饼、平遥牛肉回济南。“每年光是这些就能装满满一大包。因为不光我们自己吃,还会给朋友、同事分一些,有时都不够分的。”侯伟说每次大家都很喜欢吃他带回来的家乡特产,“看着大家吃得那么开心,我不仅满足,还很为自己的家乡骄傲。”    记者 景文婷

     

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