临汾新闻网讯 （记者  范韶华） 连日来，市市场监督管理局严格履职，主动作为，加大特种设备和食品安全检查力度，及时排除和整改安全隐患，进一步提高思想认识，落实工作责任，严格安全管理，强化风险防范化解，筑牢二青会特种设备和食品安全防线。

　　为做好比赛期间我市餐饮服务食品安全保障工作，确保运动员、教练员、裁判员及其他工作人员、来宾等人的食品安全，市市场监督管理局召开二青会临汾赛区比赛期间餐饮服务食品安全保障工作专题会议，围绕《第二届全国青年运动会临汾赛区比赛期间餐饮服务食品安全保障工作方案》进行全面安排部署。承担二青会具体保障任务的相关监管部门代表进行了表态发言，承办二青会供餐的餐饮单位负责人也现场表态，并签订食品安全承诺书。该局成立督查组，对二青会临汾赛区餐饮服务食品安全保障工作进行督察，工作人员实地查看承办二青会供餐餐饮单位的厨房设施、加工制作环境、原料采供、进货查验、餐饮器具清洗消毒、食品添加剂管理、食材贮存留样、自检自查等情况，审核了供餐食谱，并对食品安全快速检测进行重点督察。同时，食品安全快速检测机构在比赛期间做到不间断进行现场食品安全快速检测，发现质量异常食品或不符合标准的食品要立即上报监管部门并同时执行停用措施，将食品安全隐患遏制在萌芽阶段。

　　与此同时，该局工作人员还深入二青会临汾赛区比赛场地，严把特种设备安全关。工作人员先后来到临汾同盛实验中学、威尼斯水世界酒店进行实地查看，详细了解场馆电梯、压力容器、锅炉设施等方面情况，重点对特种设备安全管理制度的制定和执行、特种设备使用登记、定期检验、操作人员持证上岗、操作记录等情况进行检查，对工程建设中的特种设备安全隐患问题进行了排查。针对检查中发现的隐患，该局工作人员积极督促使用单位严格落实企业主体责任，务必进行全面彻底整改，不留死角和盲区，切实做好特种设备安全保障工作。