我们不缺好产品，缺的是好的销售模式;我们不缺能工巧匠，缺的是互联网思维;我们需要研发新产品，更需要包装和促销现有的好产品;我们的名优特产一旦插上互联网的翅膀，效益将呈几何倍增长。

　　赵水林打破传统模式，将养在深闺或拘泥于小摊小店的地方名优特产，拓展出无限发展空间的成功实践，为我们带来诸多有益的启迪。

　　当今时代，是互联网颠覆传统模式的时代，网络经济风起云涌，电商、微商如雨后春笋，物流、快递似千帆竞发，人们的消费模式迅速改变，这为我们的地方特产带来更大的机遇，也带来了新的挑战。我们必须从品质到包装等方面适应互联网发展需求，打造出适销对路的产品，才能搭乘时代的快车，在竞争中立于不败之地。

　　在临汾，除了牛肉丸子面，各县(市、区)都有引以为傲的，具有地标意义的名吃，诸如吴家熏肉、羊獬烧鸡、王宝林烧鸡、赵城头肉、曲沃羊汤、乡宁油糕、翼城石头饼等等，这些食品都是被当地人追捧和认可的名优产品，无须大力宣传，是现成的名牌，可否借鉴赵水林打造牛肉丸子面的做法，为他们赢得更广阔的未来，请有心人深思。

　　适销对路，方有出路。我们期待更多的惊喜。（高秀云）