临汾新闻网讯(记者 成华)近日,市质量技术监督局和浮山县质量技术监督局组织有关专家,对浮山县玉杰食用菌有限责任公司起草的两项地方标准《鲜杏鲍菇》、《工厂化生产技术规程》进行了审查。
据了解,浮山县地方标准《鲜杏鲍菇》,将杏鲍菇详细分为5个质量等级,将安全卫生指标分为有机食品级、无公害食品级,技术指标合理、领先,可满足市场的不同需要。《工厂化生产技术规程》采用工厂化模式生产杏鲍菇,探索出一整套科技含量高、自动化程度高的杏鲍菇生产先进技术。
审查中,专家们对两项地方标准逐条进行了认真、严谨的审查,认为这两项地方标准依据充分,论据科学,技术先进,可操作性强,便于进一步推广应用。
据悉,《鲜杏鲍菇》、《工厂化生产技术规程》两项地方标准发布以后,将为杏鲍菇生产提供强有力的技术支撑,为我市杏鲍菇产业发展起到积极的推动作用。
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