现代农业生产过程中无处不在的化肥、除草剂等化学用剂，虽然提高了产量，但影响了农产品的天然性。随着人们保健意识的增强，越来越多的人开始想方设法寻求、食用大自然馈赠的天然、无公害食材，因此无公害农产品逐渐受到追捧。

2013年，古县石壁乡王滩村依托本村的蔬菜专业合作社，创办首个原生态“农夫菜园”，合作社替县城居民管理其“承包”的菜园，随后将采摘收获的蔬菜及时配送到县城，居民凭卡便能在供应点领取自己菜园的新鲜蔬菜，这一全新蔬菜经营模式受到广大市民的一致好评。近日，记者专程赶赴这个原生态“农夫菜园”一探究竟。

遵循自然 保留蔬菜原始口感

王滩村距古县县城25公里，沿着古县三和牡丹景区的路一直走，一个写有“生态有机蔬菜生产基地”的大招牌进入了眼帘，顺着指示牌，在弯弯曲曲的水泥路上，记者走进了古县石壁乡王滩村，一路上泥土的清香扑面而来，清澈的山泉从脚下流过，路边的野花争先绽放，时不时看见一些野兔、家猫和家犬从丛林中窜出，好像在欢迎客人的到来。在村民的指引下，记者走进了原生态“农夫菜园”。

走进菜园，小道两旁的丝瓜、瓠子、葫芦和冬瓜藤蔓从头顶穿过，绿油油的蔬菜一望无际。不远处，有的村民给蔬菜浇水，有的在采摘，忙得不亦乐乎。为了防止蚊虫叮咬蔬菜，菜地里随处可见粘虫板、太阳能灭虫灯，一眼望去，红的、紫的、绿的就像一幅美丽的画卷。

“我们在菜园中工作一天80元，一个月能挣近2000元，相当于种3亩玉米的收入。”村民老赵高兴地说，自从村里创办了原生态“农夫菜园”，一直寂静的村子顿时热闹了起来，不时有城里人来这里参观、采摘，为他们带来了可观的收入。

菜农张丰玲随手摘了个西红柿让记者品尝，她说：我们的蔬菜‘喝’的是山泉水、吃’的是农家肥、住’的是天然氧吧，没有污染，放心品尝。”“土地也是有生命力的，它不可能无节制地满足农作物的需求。”该村党支部书记、村委会主任、绿源养猪专业合作社的创办人李秀强正在向订户介绍“农夫菜园”的天然、无公害种植技术。他说，无公害蔬菜就是指蔬菜在种植生产过程中，不使用化学合成的农药，肥料、 除草剂和生长调节剂等物质，而是遵循自然规律和生态园里的种植技术，从而保留了蔬菜的本质口感。