1998年,他将承包本村的果园退回村委,在襄汾县古城建起了腾达水泥厂,从此开始了他的企业生涯;2000年,他在继续从事水泥生产的同时,又涉足煤焦产业,建起了襄汾腾达焦化厂;2008年,他又投资经营隰县隰东煤矿;2010年在国家整合煤炭资源的形势下,他将濒临破产的山西午城酿酒有限责任公司从倒闭的边缘拽回来,让午城酒业又重新获得新生;2011年他当选为隰县人大代表。他就是信海亮,现任山西午城酿酒有限责任公司董事长。
复兴传统工艺 保护历史遗产
“复兴午城酒业、重振三晋雄风”。信海亮在接收午城酒业时就定了这样的企业发展方略。隰县午城酿酒历史长达1000多年。“午城酒酿制工艺”于2009年6月列入山西省非物质文化遗产保护项目。公司前身午城酒厂于上世纪八十年代,曾支撑着隰县县域经济的半壁江山。如何定位企业的发展模式与方向,信海亮认定了一点,就是“悠久深邃的酒文化魅力”。他说:“这一点是不可复制的,是午城酒业的历史特点与特色,是公司的瑰宝,偏离了这个主体,就意味着我们放弃了内在的优势。”
他的第一步棋,就是在“还原”理念下,进行“还原”改造,推倒了原有的窖池,重新铺埋陶缸,还原“地缸发酵法”、“清蒸清渣法”、“大曲酒生产法”,发酵周期由“麸曲酒”的6天回复到“大曲酒”的28天。2011年9月14日,改造完成后的发酵蒸馏车间生产出优质原浆,原浆酒的爽劲度,达到了清香型白酒“清字当头、一清到底”的质地衡准。原浆产出后,公司邀请省食品研究所所长、清香型白酒协会副秘书长樊文毅教授莅临公司品评,他在品尝了原浆酒后伸出赞许的拇指,给予了充分肯定。
精心酿造 诚信天下
公司在车间改造、环境优化、产品研发、市场策划方面一下子就投入近亿元,而产品在重新上市后,面临重新取得市场认可的局面,并且原浆酒生产成本高,价格相对要高些,也影响到市场的打开,毕竟公司产品在市场上淡出了许多年,和消费者存在重新磨合接收的过程,所以在一开始面临种种困难,如何打开销路,是摆在眼前的一个棘手问题。这时,便有些汾阳、文水一带的酒掮客找上门来,想和他合作,低价供应一些小作坊生产的酒,鼓动说这样可以用低成本、用低价位去竞争,利润还不错。信海亮一口否决了,并告诫对方,企业的宗旨是“传承古蘊、厚德载誉、精心酿造、诚信天下”,遵循以“适应市场、服务至上、至诚致远、回报社会”的经营理念,企业也确立了“爱心、正直、创造、奉献”的核心价值观,我们不会也不能“搬起石头砸自己的脚”。
还有人建议:“许多酒厂竞相提价,我们做的是原浆酒,是不是也把价位定高一点,争取一点利润空间。”信海亮没有同意。他给大家讲:“别人提不提价是别人的事,我是不提的,企业要不要利润?要,但我有个前提、有个原则,就是让老百姓喝得起,一味的追求利益,就会做败人性。”“人品反映酒品,酒品蕴含人品”,诚信是企业的基石,要做到诚信,就是不唯利是图,以平和的心态对待企业的生存发展,寥寥数语,折射出信海亮的诚信道德观。
助推公益事业 注重社会服务
对公益事业的热心,也是信海亮人生信念。他将孤儿李军军、贺磊作为资助帮扶对象,承诺资助其直至大学毕业。在做营销宣传的同时,他不忘将公益广告融入其中。为了未成年人的身心健康,他出资制作了“酒类经营者不得向未成年人出售酒类商品”的提示牌,分发到经营公司产品的各商场店铺、餐馆酒店,进行规劝。2012年在他的带领下,全员职工踊跃捐资助学,公司为隰县一中建设捐资3万余元,每年捐助助残3名每人5000元,这些善举荣获隰县“青少年关爱之家”称号,市文明办“关心下一代”工作先进集体荣誉。2011年,信海亮以“诚实守信”的企业家楷模形象,被推举为“感动隰县十大新闻人物”。
他说,做企业和做人一样,作为隰县的龙头企业,理应为隰县人民做点事,为地方政府分点忧,这是公司确立的宗旨。作为一个对社会负责任的企业,两年来上交地方税收近千万,企业也从复出走向复兴。不断回馈社会,参与地方政府开展各种活动,从而打出企业的品牌,更显露出企业家信海亮的胸怀。 本报记者 杨文婷
责任编辑:杨洋