临汾新闻网讯 近日，由中国关工委春苗营养计划项目部和临汾市关工委共同举办的全市“春苗营养厨房”食堂管理员培训班在襄汾开班授课。中国关工委、市关工委相关负责人出席开班仪式，襄汾、古县、隰县等地受捐赠厨具学校的食堂管理人员参加了培训。
    据悉，中国关工委和安利公益基金会为襄汾县送来质量上乘、美观大方、操作方便、卫生实用的49套厨具，极大地改善了寄宿制学校的餐饮条件，使全县3万多名农村中小学生吃上了美味可口、营养实惠、安全卫生的饭菜。此次中国关工委又为学校培训食堂管理人员，目的是把营养厨房爱护好、使用好、管理好，把营养食谱制定好、推广好，让广大师生吃得健康、吃得营养、吃得安全，促进学生们健康茁壮成长，早日成为祖国的栋梁之才。
    培训会上，5位专家分别就春苗营养厨具项目以及我国儿童生存发展与营养、学校食品的安全管理课程、学校食品安全与责任、营养的消化与吸收、春苗营养厨房设备应用解析等内容进行了深入讲解，给学校食堂人员上了一堂生动的学生营养课。（杨丽娟）