临汾新闻网讯 近日,在县食品安全委员会统一安排部署下,乡宁县动物卫生监督所配合食药监局、农委屠宰办、公安局食品安全科等相关单位对畜产品市场专项执法检查拉开了序幕。
联合检查组先后对台头镇、枣岭乡的两个农贸市场以及集市的20多家畜产品经销商户进行了全面检查,重点查处是否销售未经检疫或经检疫不合格的畜产品;是否销售注水肉及病死畜禽等违法行为;检查滞销肉类产品的储藏条件和仓储环境方面存在的问题;指导肉品经销商户进销货台账记录的规范填写,实现可追溯监管。循序渐进的规范该县乡镇肉品市场的经营秩序,杜绝“问题肉”流入市场。
通过专项整治执法行动,进一步规范了该县乡镇畜产品市场的生产经营行为,有效遏制了生猪私屠滥宰现象,强化了畜产品经营户的质量意识和责任意识,全力保障人民群众餐桌上的饮食安全。(王宪宁)
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