田野透青涌商机

——翼城县巨晟农牧开发有限公司打造循环产业链纪实

    临汾新闻网讯 在翼城县里砦镇神沟村的田间地头，村民们分工协作、密切配合，有条不紊地在已覆好的薄膜上扶苗、栽苗、挥锹填土、浇水，好一派忙碌景象。虽然累得是满头大汗，但人人脸上都笑意盈盈，这是翼城县巨晟农牧开发有限公司的工作人员正在种植红薯苗。

    一棵棵绿油油的无根薯苗整齐地排列在地埂边，巨晟农牧开发有限公司经理王晓平表示：“这儿连片种植的都是红薯，这些薯苗都是优质脱毒薯苗，0.17元一棵，由中国甘薯研究所提供，从河南育苗基地运苗回来，路途较远，带根很容易感染病毒，所以这些薯苗都无根。今年我们选择栽种商薯19、秦五、秦九三个品种，亩产在4000公斤左右，种出的红薯个大均匀、爽口甘甜，既可鲜食又可加工。预计8月20号左右就可上市，到10月份就全面丰收了。”想到丰收时的情景，王晓平一脸兴奋。

    翼城县巨晟农牧开发有限公司位于翼城县里砦镇神沟村，成立于2013年9月，是瞄准农业发展新方向而成立的一家集种、贮、加、养、销为一体的循环农业产业集团，地处丘陵地带，土质肥沃、阳光充足、气候适宜，种植红薯有得天独厚的天然条件。公司一期投资1500万元，流转土地103户，建成拥有1094.07亩红薯的种植基地，占地9000余平方米的厂区内建有3000平方米的贮存库一座，可储存红薯250万公斤，并建有百万斤粉条生产线一条和百万斤薯片、薯条生产线一条，初步实现了种植、初加工、生产、销售于一体的红薯产业链。

    众所周知，红薯有“金薯”之称，不仅是广为栽培的高产作物，也是多功能的健康食品，因其含有人体所需的大量多糖、黏液蛋白，可提高人体免疫力、预防动脉硬化、治疗糖尿病等，享有“美味健身食品”、“维生素的富矿植物”、“抗癌之王”等美誉，深受人们喜爱。巨晟农牧开发有限公司看好其发展前景，因地制宜，将种植红薯作为农业增效、农民增收的有效渠道，统一品牌，打造亮点，力争走出一条规模化、产业化、特色发展的新路子。

    鲜薯的营养价值高，但贮存性较差，既不便运输又价格低廉。如果将红薯加工成食品出售，则可大大增加其附加值，获得较好的经济效益。

    王晓平介绍道：“在这里，将鲜薯加工成淀粉、粉条、薯片，加工方式全部为机械作业，并采用无菌操作，绿色生产。六七斤红薯能打一斤粉条，八斤红薯可做一斤薯条、薯片。2014年，公司生产红薯200万公斤，其中一部分鲜薯以1元左右的价格卖了80余万元；生产粉条8.5万公斤，以每公斤40元的价格卖了6.5万公斤，收入200余万元。”说到销售，他感触良多：“生产出优质产品，还得有广阔的销售市场，而品牌是进入市场的身份证和通行证。因此，在打造标准化绿色产品的基础上，我们积极注册商标进行品牌打造。2014年6月，公司生产的粉条成功注册‘薯尚塬’商标，并取得‘QS生产许可指标’。有了它，就有订单有客户，粉条就能进超市；没有它，再好的产品也没法销往外地。今年年初，公司专门聘请了福建两名师傅，采用低温蒸空油炸技术生产了不含油、原汁原味的薯片、薯条，但因缺QS失去了赴成都参加全国糖酒会宣传的机会。近几天，公司生产的薯片、薯条已成功注册‘薯概念’商标，也获得了QS，现正在设计包装。很快，‘薯概念’就可以推向市场了。”    据了解，巨晟农牧开发有限公司去年生产的鲜薯、粉条基本销往翼城县城的鼎尚超市和5个土特产超市。今年，公司已与翼城龙都超市签订合同，常年供应粉条，并打算同美特好连锁超市合作，目前正在洽谈中。同时，公司已做好电子网站、微信平台，同乐村淘网站签订了合同，通过电子商务拓宽销售渠道。

    巨晟农牧开发有限公司的规模化、产业化发展也为周边村民提供了就业机会。从种植、储存、加工，到销售，小小红薯块正成为翼城县巨晟农牧开发有限公司循环农业发展的一个新亮点。谈到下一步的发展规划，王晓平信心十足，他说：“公司会最大限度提升产业经济效益，继续扩大规模，辐射周边村子，鼓励农民种、公司回收，发展‘公司+农户’的模式，形成企业与农民双赢的局面，共同在这片透青的土地上抱出‘金娃娃’。”(丁晶晶)