鼓起百姓的钱袋子

——翼城县隆化镇牢寨村发展苹果产业侧记

　　临汾新闻网讯 “前几天我在这里拉了一车‘红将军’苹果，一到市场上就被抢购一空。今天我又来收购早熟富士，赶在中秋节前销售。这里的苹果个头大、色泽佳、口感好，价格高点也不愁卖。”近日，在翼城县隆化镇牢寨村村民郝新苗的果园里，河南郑州客商程先生对她家的苹果赞不绝口。

　　郝新苗家里有6亩苹果，今年套了10万个果袋，在果园地头堆放着不少有机肥。说起苹果管理，她滔滔不绝：“我家的果树不分大小，含糖量都比较高，而且个头大的果子偏多，这都是常年使用羊粪等有机肥的功劳。今年天旱，我家苹果的产量并没有受到太大的影响，而且价格还比较可观，一斤2.8元，6亩苹果能收入10万元。”

　　该村村委会主任李俊义补充道，有机肥不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，施用有机肥可以让土壤更加肥沃。

　　牢寨村位于隆化镇西5公里，海拔910米，昼夜温差大，光照时间长，适宜苹果生长，目前村里已发展苹果2200余亩，人均1.8亩，苹果产业逐渐成为村民增收的主导产业。

　　由于苹果产业起步相对较晚，牢寨村的果农们汲取了以往果业发展中的诸多教训，如化肥使用多易导致土壤肥力下降苹果口感差，而他们就到处购买家畜粪便等有机肥来改善土壤结构、提升苹果质量。

　　果农张青海就是最典型的一个，他家栽植了10亩苹果，9年来一直坚持使用有机肥，所产苹果个大味甜。在去年隆化镇首届苹果文化节上，张青海代表牢寨村参加比赛，他家种的苹果一举获得“口感大王”美誉。他说，这几年的实践充分证明，增施有机肥可以提高土壤质量，促进果树根系生长，有利于提升苹果质量，提高市场竞争力，切实增加收入。

　　今年4月，在翼城县县委、隆化镇党委政府多方奔走和积极争取下，翼城县被国家农业部确定为苹果有机肥替代化肥示范县，每年将获得1000万元的项目补贴，而全省仅有翼城、平陆、临猗三个县争取到了这一难得的促进果业转型的项目。牢寨村因有着施用有机肥的传统而被定为该县项目的核心示范区。

　　随着项目启动实施，走在田间地头，果农们忙碌着为外地客商摘果、装车，他们能如数家珍般地道出使用有机肥的好处。“要想苹果口感好，有机肥料是个宝”这一观念已深入每位果农的心头，并逐渐转化为大家的自觉行动。

　　要全面提高果品品质，需要综合施策、多方发力。牢寨村今年投资100余万元完成了园区滴灌渗灌工程、道路建设等配套设施工程，在补齐空挡、完善设施上持续发力，产业基础优势日渐突显。果农王保宏指着果园地上黑色塑料管高兴地说：“这就是村里实施的滴灌工程，可给我们省了大事了，过去浇1亩地的钱现在就能浇4、5亩地，不仅省钱省劲，增产的效果还比较明显。”

　　村委会主任李俊义说：“国家提出农业供给侧结构性改革，我们村的苹果生产也在朝着这个目标努力。”今年以来，牢寨村两委班子率先在全村果园推广使用了“纳米硒”叶面肥，计划用3至5年时间生产出有机富硒苹果，打造特色鲜明的苹果品牌，推进牢寨苹果走向中高端市场，真正鼓起百姓的钱袋子。（李维杰 常锦华）