永和小槐花闯进京城大饭店

2017-05-24 09:53:21 来源:临汾新闻网

  临汾新闻网讯 题记:在“全域旅游”勃兴的今天,以“花”为媒的节庆不少,但是真正因地制宜,将之做成产业,并与脱贫攻坚挂钩,助推县域经济发展者并不多,无疑,永和县举办槐花节的台前幕后有许多可资借鉴之处。

  一粒小小的槐花,究竟蕴藏着怎样的“大能量”?倘若不是踏上永和这方热土,不亲眼所见不亲耳所闻,是断然想象不到的。

  花开小山沟

  旑旎随风动,柔色纷陆离。5月的永和,漫山遍野绿意葱茏,绿色的槐叶下,是那白色的槐花,一簇簇,一串串,微风吹过,悠悠槐香沁人心脾。捋槐花,吃槐花,更是将那尘封的儿时记忆和久违的乡情乡味唤起……

  槐树主要分布在黄土高原地区。其花和花蕾俗称“槐花”(后者又称“槐米”),一般夏季采收,口感细腻,香气清醇,为妇孺咸宜之天然美食。

  槐花味甘性凉,富含芦丁、槐花二醇、维生素A等,能够有效改善血管功能,预防高血压、糖尿病等,具有食用、药用、观赏等多重价值。

  对于地处黄土高原腹地、吕梁山脉南端的永和县而言,这里有发展“槐花经济”得天独厚的优势:一是品质好。县域范围内基本无工矿企业,生态环境优良,而且昼夜温差大,槐花花朵饱满,口感独特,孕育着乾坤之浩气、山水之灵气、田野之清气,嗅之心旷神怡,食之身轻体健。二是分布广。据初步统计,永和县有野生槐树18万亩,是黄土高原上槐树分布最广的县份。全县7个乡镇,槐花随处可见、可赏、可采,鲜槐花年产量2500万公斤。三是花期长。由于独特的气候条件,永和槐花自4月底从黄河岸边开始开放,5月底四十里山、茶布山等高海拔区域仍有花开,采摘期长达一个月左右。

  5月14日至5月20日,永和县举办了“大美乾坤·花香永和”第二届槐花文化旅游节暨槐花扶贫活动。“槐味无穷”特色美食品鉴、“槐乡风情”摄影采风书画创作、“槐海掠影”随手拍、“春花秋实”文艺汇演、“骑行畅游”自行车骑行、“携手共赢”企业家座谈、“粉墨山乡”送戏下乡、“和风晋韵”晋剧专场、“武动乾坤”太极展演、“旗袍情怀”百人旗袍秀等十大主题活动,可谓赚足了眼球,赢得了好评。

  脱贫大文章

  轻絮舞风,槐香四溢。在南庄乡上圪垛村,农民穆风平正和家人忙得不亦乐乎。往年这个时候,他早早就外出打工了,今年却为了家里近三千亩的槐树,一家老小齐上阵采摘槐花。粗略估算,一个月以来穆风平和家人已经采摘了两万多斤槐花,按一斤大约1.8元的收购价计算,毛收入有近4万元。“以前,槐花长在树上,一年又一年,就那样浪费了。谁能想到因为这两年县里大力发展槐花产业,我们家门口的槐花居然还能卖钱,而且还是卖到了北京、太原这样的大城市。”穆风平喜悦之情溢于言表。

  是的,在农民增收致富的同时,山沟沟里的小槐花上了大城市的餐桌,而促成此事自然离不开热心的餐饮企业家。连锁餐饮企业——山西千福缘酒店管理有限公司董事长兼总经理白小平是永和人,“想当年,我走出永和去参军的时候发誓再也不回来了!”但在“槐花飘香系乡情·回乡创业助脱贫”企业家联谊会上,他承认自己食了言。从部队复员投身餐饮业,几经摸爬滚打,白小平把眼光投向了家乡漫山遍野的槐花,多方努力将之引进了自己的晋湘源等餐饮品牌店,一时间供不应求。同是餐饮界翘楚,三晋国际饭店董事长宋新梅女士更是做足了“槐花”文章,其推出的“槐花宴”让人在品味美食的同时更多了一份袭上心头的乡情。

  据悉,永和槐花目前已走入京城、省城的450余家餐饮企业,市场价值初步显现。其中,北京已有400余家饭店参与永和槐花扶贫活动,每家饭店统一推出一道“槐花炒鸡蛋”。就此,早前有报道算过这样一笔账:永和槐花每年于4月底上市,在整个槐花季的30天时间,餐饮企业渠道可以销售50万公斤槐花,按每公斤槐花为农民增收4元计算,就可以为1000名贫困户户均增收2000元。

  在以“游乾坤、赏槐花、助脱贫”为主题的第二届槐花文化旅游节暨槐花扶贫活动开幕式现场,品尝过香甜酥脆的槐花饼,太原游客冯志斌赞口不绝,他对永和以“花”为媒,大力发展旅游产业,助力脱贫攻坚的做法点赞。冯志斌说,永和的做法改变了他对这个山区贫困县的看法,也看到了当地党委、政府带领群众脱贫攻坚奔小康的决心。

  花开致富路,脱贫大文章。相关资料显示,永和县有79个行政村,其中贫困村就有78个。全县有贫困人口5081户、13411人,贫困发生率为24.2%。如今,当地做足“槐花经济”这篇文章,把发展槐花产业与脱贫紧密结合,大力开发野生槐花系列特色产品,已研发出槐花包子、槐花饺子等美食和槐花蜜、速冻食品及永和饼等延伸产品,丰富产品种类,增加槐花附加值,形成了较强的市场竞争力。同时,提出“销售1000斤槐花、帮助一个贫困户脱贫”的口号,着力将槐花产业打造成为贫困户脱贫的又一致富产业。县里为此制定了《槐花产业发展方案》,在每个乡镇成立一个专业合作社,为广大农民培训槐花采摘技术,而且重点培训贫困户。同时,全县组织相关部门、企业、农户等联合行动,共同推动产业有序发展。

  永和县电子商务联盟理事长白宝宏提供的一组最新数据颇能说明问题:今年采摘季以来,中国邮政临邮乐购、京东山西馆、吕梁山货、乐村淘等电商企业线上销售槐花系列产品共计18000余件,销售额54万元;通过北京餐饮业联盟、太原三晋国际酒店、山西会馆、晋祠宾馆等线下销售约23800余件,共计40余吨。目前,永和县的槐花采摘户中有75%为贫困家庭,约1380人,每人可增收1000元到3000元不等,在实现精准扶贫的同时,创造季节性岗位300多个。

  槐花采摘季,在进出永和的公路上,人们总是能看到中国邮政、顺风、韵达、中通、圆通等快递货车往来穿梭。当地槐花产业的渐成规模直接带动了物流快递业的发展。白宝宏表示,永和县电子商务联盟已在槐花保鲜和渠道对接上取得了丰硕的成果,下一阶段将继续围绕保鲜做好其他产品的营销工作,为当地精准扶贫做出更大的贡献。

  今年4月26日,“永和槐花进京扶贫槐花暨槐花文化旅游节发布会”在北京新发地农产品批发市场山西厅举办。出席发布会的国家卫生计生委财务司副巡视员王明霞表示,“消费扶贫”是最有效的动员社会力量参与扶贫的方式之一,通过引导广大消费者主动消费贫困地区产品和服务的方式,达到帮助贫困地区发展、助力贫困人口增收脱贫目的。无论是永和槐花进京扶贫活动,还是第二届槐花文化旅游节,都最大程度的动员社会力量参与到扶贫工作中来,这是对消费扶贫模式有益探索。

  旅游兴县梦

  永和山川秀美、物华天宝。以“花”为媒的背后,是该县助力县域经济发展的考量。

  近年来,永和县紧紧围绕省委“一个指引、两手硬”重大思路和要求、市委“345”发展战略和市政府“12345”工作思路,以脱贫攻坚统揽经济社会发展全局,持续实施林果富民、生态立县,转型发展、工业强县,文化引领、旅游兴县,以德为先、依法治县“四大战略”,努力建设美丽、富裕、人文、平安永和。特别是坚持“文化引领、旅游兴县”不动摇,大力推进文化深耕和文化旅游产业发展,进行了一系列内涵丰富、多层面的永和形象宣传推介,举办了摄影大赛、作家采风、歌曲创作、舞蹈展演、特色农产品展、“采摘节”等多种活动,尤其是央视《文明密码》《食尚大转盘》《道德观察》等十二个栏目以及山西电视台、黄河电视台、临汾电视台,先后走进永和,多角度、大力度宣传推介,永和的知名度和影响力得到了空前的提升。国内外游客慕名而来,纷纷被大自然的鬼斧神工和永和人民的勤劳智慧所折服。现如今,“大美乾坤·天下永和”已是声名远播。

  单是为了举办本届槐花节,该县除在每个乡镇成立一个专业合作社,为2000名农民培训槐花采摘技术外,每个乡镇都选择槐树较多、交通便利的区域,划定采摘园区,制作线路标识,方便观赏采摘。

  据了解,永和县目前已形成“一日游”、“二日游”精品旅游线路,正在与一河之隔的延川县以及邻近县市捆绑开发“多日游”精品线路,“农家乐”网络不断完善,“红枣采摘”“苹果采摘”“槐花采摘”等旅游节日逐渐丰富,慕名而来的游客越来越多。数据显示:2016年永和县游客人数比2015年增长了8万多人次,达到了12.3万人次。

  国务院扶贫办社会扶贫司社会动员处处长王大洋表示,永和县以乾坤湾为代表的旅游资源,以槐花为代表的优质的绿色农产品,可以说是贫困地区共同具有的特点。党中央对企业等社会力量参与脱贫攻坚高度重视,就是希望能够共同开发、利用、保护贫困地区的这些资源。

  龙行乾坤,大美永和。如今,“黄河风情、红色经典、绿色生态、农耕文化”四大文化旅游品牌,正向世人展现着永和的独特魅力、发展潜力、无限活力!

  记者 孙宗林


     

责任编辑:张茜

版权声明:凡临汾日报、临汾日报晚报版、临汾新闻网刊载及发布的各类稿件,未经书面授权,任何媒体、网站或自媒不得转载发布。若有违者将依法追究侵权责任。