临汾新闻网讯 “今年家里人多,年夜饭要更丰盛一点,我估算着要准备12个菜,这几天就要提前准备好食材!”1月30日上午,距离春节还有不到一周时间,家住滨河西路漪汾花园小区的马兰军,一大早就出去采购新鲜的莲藕,因为两个儿子都要吃他做的“藕饼”,所以他要精心准备,给儿子们解解馋。
今年62岁的马兰军,是我市某国企的退休职工,去年过年,他的两个儿子,一个在部队尚未转业,一个在南方创业没法回家,因为人少,老两口年夜饭只做了四道菜。“今年我大儿子转业到地方,上半年还结了婚,下半年,小儿子也结了婚,年底,四个孩子都提前回了家,我们家顿时热闹了起来。”马兰军说,人多了年夜饭也要丰盛一些,最少需要12道菜,两个儿媳妇说各自做一道,剩下的十道菜就落在了他身上。
“过油肉要有,尖椒肉丝要有,鸡、鸭已经收拾好了,带鱼和鲶鱼也准备到位,几道素菜里也就猴头菇炖起来比较麻烦,最后一道‘藕饼’是我们湖北老家的地方菜,他们都不会,只有我来做。”马兰军说,几年前,就期盼两个儿子带着媳妇回家过年,一直等,一直等,终于在今年等到了,看着一大家子人坐在客厅说说笑笑,他觉得非常幸福——“就是年夜饭做30道菜也不累!”
白天忙着收拾食材,到了晚上,明明累了一天了,还不想早点休息,又翻出两个儿媳妇给他买的礼物,细细看上一遍。“大儿媳妇也是军人转业,过年回来,给我买了一顶羊绒帽子,我秃顶好多年了,一直想买个好帽子,这下有着落了。”马兰军说,二儿媳妇是南方人,过年回来,给我买了一块手表,听说还是外国牌子,很贵的……”
春节将要到来,马兰军说“他家不到年底收拾不完”,总想着把那桌年夜饭做得更丰盛一些,好酒买回来了,新鲜水果也准备好了,似乎就剩下了除夕夜里的全家欢聚。“过年真好,一家人在一起过年才算是过年!”马兰军说。
记者 杨全
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