龙年“味” 到年夜饭“订位”火热

2012-01-09 11:46:00 来源:临汾新闻网


记者走访了市区内多家餐厅后发现,多数餐厅都设置了最低消费,有的餐厅则规定不能单点,只能选择套餐。部分市民反映,年夜饭越来越不好订了,更有个别市民调侃地说:“难道年夜饭还得提前一年预订吗?”
记者在同盛福酒店采访时,该店的经理一边整理订单一边告诉记者者:“我酒店年夜饭起步价为789元,且推出了价格不等的年夜饭套餐供市民选择,客人来了也可以烤肉。目前,除夕夜已定满,大年初一烤肉有位置,套餐没位置。”
传统年饭“订位”火爆,1月6日上午,在贡院东街的芙蓉酒楼,一位市民正准备预订年夜饭,却被告知已经订满了,该市民急切地问道:“那大年初一还有座位吗?”大堂经理耐心地解释道:“我们大年初三才有位置,这是之前预订的客人把时间调到大年初五才留下的,只有这两桌啦。”
与往年不同的是,一些年轻人开始选择火锅、海鲜自助餐等非传统的年夜饭。相比传统的年夜饭,这类年夜饭少有翻台、套餐等限制,基本上和平时价位相当。记者在向阳路的皇城霸火锅店了解到,春节期间,该店的消费价格不变,且没有消费限制。但是春节都比较忙,所以,订餐的市民须在预订的时间准时时达,以免出现“久等”吃饭状态。
在海底捞火锅店,工作人员告诉记者,这里的预订虽然不如传统饭店火爆,但现在已有二三十位顾客预订了。正在预订年夜饭的杨洁说:“吃火锅,没有最低消费和时间限制,我觉得挺好的。”
在采访中,大多数市民表示,年夜饭花样多,就图吃得舒心、喝得畅快。可是这年夜饭虽好,却极易影响身体健康,养生专家提醒市民,春节期间聚餐频繁,应注意多喝水。比如喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,又能保护肠胃;多吃粗粮主食,具有良好的清火解腻作用;多吃蔬菜,其中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用;多吃水果,可解油腻。

记者 郭秀婷 祁欣

  【责任编辑: 刘静】

     

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