我的美食我做[煮]

2014-09-02 08:49:37 来源:临汾新闻网

之前经常买面包的王女士,最近变得很是勤快,常常在家做面包并分享到朋友圈内,吸引了不少人气,“前些时间给两岁的孩子买过一个面包,打开包装一看,居然长了一层白毛……”自此,王女士决定自己动手做,为的是让孩子、家人吃的放心,吃的健康。买了一部小型面包机后,她就尝试着做,一开始面包的样子很难看,但渐渐地掌握了窍门,越做越好。

如今,随着越来越多的市民热衷于“我的美食我做煮”,买台烤箱回家就可吃到自己做的美食,电烤箱等食品小家电很受市民的青睐,她们自己动手做面包、饼干,甚至酸奶,既方便又卫生。“孩子非常爱吃面包,但又怕外面的糕点添加剂放得太多,前些日子我网购了台电烤箱,这个暑假我跟孩子一起制作美食,享受这个充满乐趣的过程。”市民秦女士乐此不疲。

“面包店里的面包太贵了,买上几个就要花上好几十元。我准备自己动手做。”市民小张是一个标准的“吃货”,只要看到蛋糕店有新推出的面包、小饼干就爱不释手,“但价钱贵,让我感觉有些不划算,想到自制小点心既省钱又放心。”小张为此专门购买了电烤箱和各式小模具。“自制面包、小点心的工艺并不复杂,而且将自制的美食作为礼物送给家人和朋友,也显得时尚又别出心裁。虽然我做的次数不多,但每次都很成功。毕竟是自己亲手做的,原材料好,分量多,好吃又放心。”

市民葛女士也是一个烘焙迷,平时就爱利用家中烤箱自制糕点,不久前,她购买了一台面包机,“现在外面的食物卫生令人担忧,在家里整个过程都是自己做的,吃起来放心,也美味。”她告诉记者,现在家里的早餐由其一个人全“搞定”,朋友们也都特别喜欢她做的小点心,最重要的是自己配料自己烘烤,健康又美味,而且还省钱。在葛女士周围已经有不少人和她一样尝试自己做糕点,“看到朋友们分享的美食,也忍不住要自己动手。自己制作既有趣,又能保证卫生和营养,小点心的口味一点不输给面包店,而且没有添加剂、防腐剂,食材全是新鲜的,吃着舒坦放心。”市民赵女士表示。

随后,记者在市区向阳路的一家大型电器店内看到,一些电烤箱等小型家店摆在了进出口的位置,十分显眼,记者了解到,有不少品牌都有销售面包机、电烤箱等,比如美的等,销售人员告诉记者,电烤箱的价格在500-1000元之间,面包机在400元左右,相比之下,电烤箱卖得好一些,每月都能卖出几十多台。“大多数消费群体以年轻的女士为主,她们很喜欢自己动手烤些各式小点心等。”销售人员称。

各式小型家电不仅在市面上销售火,在网络上,更为火爆。记者登录淘宝网站,输入“电烤箱”后,便会出现众多款式的电烤箱,让人看的是眼花缭乱,随即进入到一家网店内,一款售价为399元的美的电烤箱,月销量达到了8118多件,另一款299元的客浦电烤箱,月销量也有5595多件。                 记者 杨文婷

     

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