临汾新闻网讯随着经济的发展，近些年来，我国苹果的主要产区以华北为主，其中山东、河北、山西、陕西、河南等地种植较为广泛。但是，今年的苹果不好卖，已成为今冬人们谈论最多的话题之一，在百度上搜索“苹果滞销”一词，会发现包括苹果产量大省山东、陕西等地的苹果卖出白菜价的消息。
    那么我市的苹果市场又是怎么样呢？12月3日以来，记者连续一周，对我市水果批发市场、零售店（摊）、超市、果农、果商、专业合作社以及政府相关部门进行了走访。
    果农：售价冰火两重天 好“女”还是不愁嫁
    “今年的苹果价钱比去年差远了，二级果子卖白菜价，一块多钱就贱卖了。”家住吉县北光村果农张新良说，他家果树是今年丰收，今年经销商前往他们村收购的并不多，家里苹果地总共收了24000斤苹果，其中3000多斤二级果，以1.1元/斤低价出售，还有21000多斤至今都没能卖出去，又投入了人工、装箱费等，加起来3万多元存放在冷库，等待经销商收购。
    相比张新良，家住吉县柏坡底村的白吉祥算是幸运的。果园大了自己管理不过来，家中15亩地，今年总共卖了6万多，抛过剪枝、拉枝、搜花、上肥、浇水加上人工费等成本，赚了不到2万元。”白吉祥说，苹果现在卖不上价，因为担心成本收不回来，所以就早早处理了。
    在市场低迷的情况下，在吉县有人还卖出了好价钱，正所谓好“女”不愁嫁。“今年，虽然普遍价格低，但是我们村大多果园都丰收了，成本比去年低了1元多，可是总体算下来基本收入和去年持平。”家住吉县屯里镇南北腰村的柳宝奎说，他们家一共8亩果园，一共收了44000斤苹果，以每斤3.4元的价钱，全部卖掉了。他们村里最好的还卖到了3.8元/斤的，由于他们村地理位置和光照等情况，果子品质特别好，11月底，全村的果子基本上出售了。
    为了能给库存的果子卖个好价钱，吉县文城乡的一些合作社也是没闲着。今年的市场不太好，北京、上海的苹果销售市场也不太景气，好多市场基本上都走了零售，一级果子零售价基本在3.5元-3.8元每斤，这个价格和果农理想的出园价基本一样。”吉县古贤农产品专业合作社负责人葛峰说，目前，他们正在积极联系上海、广州等地果商，争取年底前将合作社果农手上的果子售出80%。
    除了以吉县为代表的西山苹果是好果不愁卖，那么平川地区苹果的销售情况如何？大阳镇上阳村党支部书记杨李健说，他们村今年有3000多亩果园，全村年产1500多万斤苹果，目前售出的苹果占总量的30%-40%。今年七五（直径75mm）以上的苹果，均价2.2元-2.3元/斤，果农都觉得价格太低不愿出售，所以大部分苹果还在库里，目前已有不少果商来收，只是价钱压得很低。
    记者采访中发现，西部山区县的苹果虽然价格比去年低，但是品质好的还是不愁卖。而平川县市的苹果除了尧都区大阳镇的一级苹果卖到了2.3元/斤左右，翼城、襄汾等地的一级苹果卖价不足2元/斤。
    零售商：便宜了就卖便宜点 差价不变
    “您是自己吃还是送人？一级果九零（直径90mm）十斤重的，最低60块钱一箱给您……这个价钱，去年您连七五（直径75mm）的果子都拿不上！今年吉县的一级苹果零售每斤价格最低降到了6元。”在五道庙附近经营苹果生意的小李对前来买苹果的顾客说。小李告诉记者，今年苹果便宜就卖的便宜，贵了就卖的贵，基本上差价不变，到了最后，再卖不出去，就批发价处理，也就赔个人工费；因为主做苹果销售，她还通过电子商务平台、行业网站、微信等寻求销货渠道，效果还可以。
    在坂下菜市场做生意的李师傅说，“往年在批发商手上接苹果，在市场上不但价格好，而且销量也好，今年苹果丰收了，对于零售商来说，卖的也还算可以，毕竟比去年便宜多了，去年这个价钱，老百姓也顶多吃个二级果子，今年一级的大果子，才卖六七元钱一斤。作为零售商一般每斤赚个5毛、8毛的就能卖，说不好听的，前期每斤最多能赚1元，到了尾货进价也能卖。”
    据我市一家大型仓储超市的售货员介绍，超市的苹果零售价基本上和去年持平，销量一般。
    果商：去年“被套” 今年适量进货
    12月3日下午，记者来到了吉通水果批发市场，偌大的水果市场内，顾客三三两两地前来询问价格，多数批发商都表示生意不太好。
    “今年的吉县八零、九零（直径80mm、90mm）的好苹果，最低3.3元/斤从果农手里接上，加上运费、包装等，最低批发价在4.5元/斤左右，二级果子2元/斤。去年，我们几个人合伙收了80多万斤苹果，好在年前全处理了，基本上没有赔。但是，我们市场其他的商贩可就没那么幸运了，赔了百八十万的好几个呢！”临汾市吉通水果批发市场山西名特产店老板崔永栋说，去年进价特别高，好多果商把第一批货抵押给银行进行贷款，后来全砸手上了，年前卖完的基本上没赔，年后，价钱一直起不来，后来5元多/斤进的一级果子，到了五六月份，一两元/斤出手，好多人一下子赔的翻不起身了。
    今年10月份，崔永栋等果商还去了产果大省山东的临沂、蓬莱等地看行情。由于山东的大部分地区的苹果在下了袋子后，赶上了连阴雨天，上色很差，基本上在低价处理。由于山西运城等地的苹果不耐储存，基本上过了年，口感就有些发绵了，所以一些果农急着年前要全部处理掉，所以价格可想而知。
    “卖不动，不敢收购了！去年4月份以后都是亏本在卖，成本价5元/斤，后来1元-3元/斤就卖了，赔了30多万元，今年都没有心劲了。”另一家水果批发商王天龙说，如果大量囤苹果，担心最后又赔了钱，而且今年银行也不给贷款了，资金到不了位，想存货也没钱。
    “往年吉县的苹果一个月就基本收购完成，今年的情况不太乐观，且价格也比去年同期缩水。我们店里就挑一级果进了少部分，只敢保证不断货。”临汾市吉通水果批发市场经营了多年水果生意的老陈说，去年很多果商储存苹果受损，今年收购的库存量有限。
    政府部门：价格要理性 引导和改变观念很重要 

     12月8日，记者从吉县果业中心了解到，吉县今年全县共有28万亩果园，其中，有13.4万亩挂果，年产量在18万吨左右，截至11月底，全县果农自己的储存量在1%左右。全县目前有大山果库、劲亨果库、华丰果库、恒丰果库等30多家，均有果商的存货。“今年是果品丰收的大年，平均比往年要多产10%左右。比如东城乡的景建林家1亩地产了10000余斤苹果，创出了全县亩产之冠，而且每斤卖到了3.4元，11月底前，基本上全卖完了。全县除了文城乡、中朵乡的一部分果农储存量较多外，全县其他乡镇的苹果基本上都被果商收购了。虽然价格较去年低了1元多，但是好品质的果子还是卖的不错。”吉县果业中心主任丁春刚说。
    另据市农委果桑站消息，今年全市新发展水果面积10.5万亩，水果总面积达200.8万亩，突破200万亩大关，其中，苹果138.585万亩，产量87.832万吨，增幅为11.06%。
    “2015上半年水果整体销售形势受市场大环境影响，销量不太理想。主要原因    是2014年底收购价格过度升温，后期（到2015年上半年5月份以前）市场低迷，造成大批果商赔钱。吉县优质苹果价格基本保持稳定，质量稍差些的果价下降较多，从年前、年初的4-5元/斤，降至3元/斤。平川区膜袋苹果由年初的3元/斤降到2元/斤。早熟水果价格比去年同期下降30%左右，且滑落势头较猛；中晚熟水果价格比去年同期价格下降约15-20%。”市农委果桑站副站长常小虎说。
    常小虎表示，今年的苹果售价较低，主要受全国大形势影响。去年的苹果价格有些虚高，今年总体来说价格趋于理性，引导和改变观念很重要。为了不打击果农的种植积极性，市农委组织各县果业中心、种植大户积极参加各类宣传推介活动，并多次聘请国内专家进行市场分析、营销、果树管理等各种培训，各县也通过制作电视节目培训果农；据统计全市全年共培训1600场次，培训人数达15万余人，发放技术资料8万余份，电视讲座收视人数达100多万人次，为果业健康发展打下了坚实的基础。
记者 郝海军 丁莹