临汾新闻网讯 随着新年的脚步越来越近,年夜饭逐渐被提上日程。年夜饭在哪儿吃,吃什么成了市民讨论的话题。1月30日,记者走访了我市多家饭店以及小区居民,对大家年夜饭的筹备情况进行了调查了解。
订餐热有所回落
通过走访发现,除部分饭店的年夜饭预订情况较好之外,整体相比去年有所回落,而且订餐价位也逐渐趋于平民化。
“我们饭店今年的年夜饭仍旧以套餐为主,主要有三种方案可供选择,价格分别为688元、988元和1288元。”位于解放东路一饭店的负责人说,消费者也可以单点菜品,但建议单点的顾客应早点到店内消费,因为耗时会相对较长。
这家饭店从2015年12月份开始接受预定,目前包间已全部预订完毕,但预订量较去年有所下降。相较而言,除夕之后预订情况则好很多。截至目前,该饭店初一、初二餐位已全部订满。
随后,记者又走访了贡院街上的一些饭店,店家均表示今年的预订情况不如往年。订餐价格多在500元到2000元不等。
饭店半成品热销
采访中记者发现,一种新型的年夜饭订购方式逐渐被市民青睐,那就是半成品。所谓的半成品,就是预约订餐后,饭店将菜品进行加工,市民拿回家后稍作加工即可食用。
“前几年的年夜饭都在饭店吃的,可总觉得缺点儿啥,一家子在饭店热热闹闹吃完饭后,回到家里还是冷冷清清,总感觉缺少年的气氛。”家住青狮北街的王女士称,今年她和家人打算换个方式,我们准备在家里边看春晚边吃年夜饭。但是,考虑到大家的厨艺都不精湛,所以提前在饭店把菜品加工好,回来稍作加工即可。”
在家里看着春晚吃着团圆饭,还能吃到同饭店一样的美味,半成品预订成为了越来越多市民的年夜饭首选。
网购年夜饭抢手
而安宇花苑的李倩(化名)和丈夫同为上班族,除夕才能放假,家里又有老人和孩子需要照顾。“我们几乎没有时间准备丰富的菜品,平时上班时间紧,到了年底更忙。好不容易挤出点时间,饭店的年夜饭几乎预定完毕。”李倩说,为了年夜饭吃得丰富又舒心,她在十二月份就开始在美团选择,不用挨个饭店去问,从网上就能看到饭店的菜品和评价,这样省了不少时间。”
随后,记者用手机进入了某团购网,在搜索栏里搜索“年夜饭”,发现里面不仅有丰富套餐可供选择,而且还有半成品,价位从300元到1800元不等。
无论是哪种形式的年夜饭,无论饭店档次高低,菜品好坏,只要一家人团团圆圆、开开心心,这就是最好的年夜饭。
记者 杨杰 实习生 亢慧琪
责任编辑: 吉政