临汾新闻网讯 春节将至，超市成了市民们采购年货的主战场。面对五花八门的促销攻势和琳琅满目的商品，不少人把持不住，盲目地开启了“买买买”模式，结果花了大钱，却连小事都没办好。对此，临汾市消费者协会副秘书长江栩为广大市民支招，传授择优秘诀。

　　散装年货看门道

　　日前，多家超市都以年货区为主打，各种散装食品唱起了主角。现炸的带鱼、丸子、酥肉等看上去诱人，闻起来喷香。此外，一些散装小零食也备受宠爱。但是，市民刘女士在挑选时却犯了难，她有些担忧地说：一些糖果的包装有些破损，熟食区炸好的鸡柳、肉串等没有具体的生产日期和保质期，买回去不知道能放多久。”

　　“根据国家有关规定，经营者销售直接入口的散装食品应由专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务;必须在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。”江栩指出，市民在购买现场制作或散装食品时，对于无标签或标签标志中食品名称、生产日期、保质期等重要内容不齐全的食品，要慎重选购。

　　真空包装有讲究

　　快过年了，不少家庭会准备一些真空包装的熟食，吃起来方便省事。日前，市民吴女士和家人在某超市购入大量食品，却发现其中两包豆腐干“走风漏气”，一拆开包装便闻到一股腐败的味道。

　　真空包装有讲究，如何挑选有秘诀。江栩分享了几个小妙招：一要看外包装是否整洁，表面是否有破损;二要仔细观察食品袋是否出现漏气、鼓胀等现象;三要透过现象看本质，留意包装内的食品是否出现混浊，形状是否有变化，有没有来源不明的异物。”

　　临期食品讲身份

　　在超市购物，不少市民看到特价两字就两眼发光。但是，不少特价品的实用性也悄然打了折扣。记者在平阳南街某超市看到，乳制品捆绑销售的情况普遍存在，而搭售的食品往往不够新鲜，都是距离保质期较近的。

　　由于商家很少对临期食品的保质期予以明示，一些马虎的顾客在挑选时也没有留意，等到食用时很可能发现已经过期。商家对临期食品需向消费者做出醒目提示。只要食品在保质期内，并不会影响人们健康，但营养肯定会有一定的流失。”江栩表示，市民在购买年货时，要注意查看食品的生产日期和保质期，对于一些临期食品要酌情购买。若在不知情的情况下买到临期食品，有权要求商家给予退换货。

　　记者 成华 李静