石磨:一张照片 一段临汾人的记忆

2015-09-11 15:36:08 来源:临汾新闻网

    临汾新闻网讯 一头毛驴蒙着眼睛,拉着沉重的碾子,围着碾盘不停地旋转着,一位农家妇女手持簸萁,逆风扬着碾出的谷子,金黄色的小米留在了簸箩里,米糠则漂浮在地面的纺织袋上。这张2006年拍摄于黄河岸边小村子里的照片,正是农村生活的真实写照。

    快十年了,在翻阅老照片时,王先生将此照片以“碾出米香碾出记忆”发到微信朋友圈,牵出了人们对那个年代的特殊记忆。

    生活在上世纪五六十年代的人,对于石磨的记忆特别深刻。

    据上了岁数的老人回忆,石磨曾是上世纪五六十至七十年代必备的生产生活工具之一,除了牲畜拉磨,很多时候靠人力推磨。小麦、黄豆、玉米等作物,经过石磨碾压、过筛、晾晒,便成了纯天然、无污染的食用面粉。

    “小时候都是母亲和我们姐弟三人人力推磨,转得人头昏脑涨,用刻骨铭心来形容那段记忆,一点儿都不为过。”市民王芸芳看到这张照片后感慨万分,看到这张照片就想到了外婆,想起了父母和祖辈们的艰辛劳作。

    随着时代发展,科技进步,隆隆的机器声替代了往日吱吱的石磨声,村村通上了电,告别靠人力、畜力碾米、磨面的日子,石磨渐渐地被人放到了一个不起眼的角落,淡出了人们的视线。

    记者 王隰斌 弓佩玉


     

责任编辑:秦芳媛

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