临汾新闻网讯 新鲜出锅的糯米蛋露出白糯米、黄玉米、绿青豆，看上去就很精美；还有别致的早点，精致的蛋糕……新颖的构图，斑斓的色彩，一看就很诱人的美食让人胃口大开。能制作如此美食的女子一定热爱生活、热爱家人，富有生活情趣，6月25日，记者见到了那位“主厨”葛晓辉。
    葛晓辉是太原铁路局临汾车辆段职工，最先开始制作美食，是因为给孩子做饭。“女儿正上初中，考虑到外面饭菜的卫生状况，我不想让她在外面吃，于是就在家里做，可没有几天，孩子就不爱吃了。为了能让她吃得好，我就照着菜谱换着花样给她做，时间一长，菜品的搭配和造型得心应手。”葛女士爱人在外地工作，平时家里就母女二人，女儿正长身体，她想方设法给女儿做好吃的。
    说是好吃的，其实用料多是大众蔬菜，只是在造型和排列上，葛晓辉动了脑筋。比如，她做的菜卷，斜着切开，稍微错开平放在盘子里；做面条时，会将荷包蛋平放在上面，再放一根青菜……葛晓辉说：看着孩子吃得开心，我就拍了照片发到朋友圈。”葛晓辉在朋友圈发过几次照片后，吸引了很多人的关注。
    后来，她又开始学习烘焙，特意到北京参加培训，女儿生日时，她做的“钢琴蛋糕”赢得一片赞扬。此后，她又将自己创意制作的多款蛋糕图片发到朋友圈，竟然有人要订货。看到自己做的美食得到了大家的认可，葛晓辉DIY蛋糕、饼干的兴趣更浓了。
    以前，葛晓辉在菜谱上看到过关于糯米蛋的图片及做法，但是，由于买不到相关原料，她一直未如愿。前段时间逛菜市场，她惊喜地发现了制作糯米蛋的必备原料―― ―鸭蛋和鹅蛋，她赶紧买了一些，回家之后，把五花肉腌好、炒好；把糯米、青豆、香菇，腊肉、玉米粒等原料备好……再把这些东西按先后顺序，装入开了口的鸭蛋和鹅蛋内蒸熟。颜色漂亮，营养丰富，造型别致，十分招人喜爱，这一道美食又博得一片赞扬声。
    一个普通的职工，一位平凡的妈妈，将自己对女儿、对生活的热爱融入一餐一点，并将这份情趣用图片记载，与朋友分享。这份情趣，为她的业余生活增添了无穷的乐趣，这份“食光日记”，也记录了她人生的精彩与幸福。（韩晓芳）