王冰：都市白领变身牧羊人

    临汾新闻网讯 蓝天白云，霍山脚下，霍州市陶唐峪乡南李庄村，青年创业者王冰正在他的牧场里观察羊儿，做养殖日记。

    两年前，他还是一个上海的白领。现在，他已是一个地地道道的牧羊人。放弃衣着光鲜、收入不菲的大都市白领不做，回到充满泥土气息的乡下，整天跟草料和羊群打交道，什么力量让王冰做出这样的选择？近日，笔者专程采访了这位颇具传奇色彩的创业者。

    辞职，回村养羊去

    2013年12月底，供职于上海某外贸公司的青年白领王冰做出了一个惊人的决定——辞职，回村养羊。

    王冰在大学修的是国际贸易学。10年前，他和爱人朱俊丽一起怀揣着美好的梦想来到上海。10年打拼，王冰已成为一家外贸公司部门经理，年薪20余万元；爱人也在一家上市公司担任高级财务会计。他们在上海有户口、有房、有车，过着令人羡慕的都市白领生活。

    可他为什么会放着令人羡慕的都市白领不做，回乡牧羊呢？

    “虽然我在上海有不错的发展，但毕竟只是一个打工者。我想拥有一份属于自己的事业，这也是我的一个梦想。”王冰道出    自己的心声。

    中等身材、短发、近视镜，脸色微红，干练儒雅，是王冰给笔者的第一印象。

    “我是从农村出来的，对农业不是很陌生，国家这几年很重视农业，国内一些知名大公司也纷纷涉足农业延伸产业链条，未来10年也将是我国农业发展的黄金10年。”对于为什么要养羊，王冰有自己的见解。

    最初做出这个决定时，王冰心里十分纠结。“好不容易从农村走出来，又要回去创业，我万一失败了，以后该怎么办？”刚开始，妻子不同意他的做法。经反复论证，看见丈夫对事业执着的追求时，妻子终于改变了态度，她对王冰说：“你要回家，我也辞职，我跟着你……”  

    建牧场，在挫折中前行

    妻子的家乡就在霍山脚下，自然环境好，空气质量好，适合搞养殖。经过一番深入的市场调查，又反复征求家人、朋友的意见后，王冰决定走“公司+基地+农户”的经营模式，瞄准高端市场，发展绿色养殖。

    2014年4月，“霍州市聚盛牧场”正式开工建设。牧场是王冰实现梦想的舞台，但要建好舞台、唱好“羊戏”、发好“羊财”，不是一件容易的事，租地、办证照、盖圈舍、收草料、购种羊，他每天忙得不亦乐乎。

    2014年8月，占地30亩、总投资1500万元的聚盛牧场建成投产。连他一共8个员工，每天铡草、备料、饲养、剪毛、接生……从早到晚忙碌着。整天吃在牧场、住在牧场，王冰感到自己真正成为了一个牧羊人。

    “养羊这个活儿，不好干。”2014年入冬时分，王冰的第一批羊羔面临到过冬的大考验。“也许是不适应当地气候，也许是小羊体质较弱，那些天，我日夜不停地悉心照顾这些小生命，为它们打针、吃药，可最终还是有几只小羊死了。”提起那次挫折，王冰仍有几分惋惜。

    “仅靠理论是不够的，必须和实践结合。”之后，王冰一边专攻养殖专业知识，一边爬在羊圈边观察羊的动态。

    立足高远，把羊卖到大都市

    技术问题解决了，可随后销售的问题却又摆在了他的眼前。

    “2014年冬，毛羊市场价格下滑到每斤8元左右，今年仍在8元左右。一斤毛羊抛去成本，几乎没有利润。”王冰说。

    王冰很长一段时间都在思考一个问题，采取搭配不同品种，延长出栏周期，虽然能抵御一定的毛羊市场风险，但要赢得稳定的利润，还是要主动出击，延伸产业链，搞屠宰加工。现在已经有一部分羊肉在自己开的烧烤店做终端销售。无公害纯正羊肉，颇受顾客青睐。虽然只在销售上做了积极的尝试，但也让王冰看到了希望。他说：“世上无难事，只怕有心人。没有做不成的买卖，只有不会经营的人。”

    聚盛牧业目前拥有5个养羊大棚，存栏1500只，主要有杜泊绵羊、萨福克羊、黑头羊、小尾寒羊等优质品种。王冰还承包了100亩土地，种植玉米、苜蓿等作物，采取纯天然的养殖方式，一方面降低了饲料成本，另一方面提升了羊肉的品质。

    霍州市畜牧中心主任杜继保说：“聚盛牧场的养殖规模在霍州市是最大的，在临汾市也排到了前五名。对于这样的养殖户，我们在疫病防治、市场信息等方面都给予了大力的支持。”

    “建牧场只是我的第一步战略，下一步，我要带动周边农户养殖，建立屠宰加工销售产业链，打造属于自己的品牌，统一分割加工、统一销售，推动商品档次向高端产业发展，将羊肉卖到北京、上海等大都市，卖到国外去，把聚盛牧业做成霍州乃至山西养羊行业的龙头老大。将来，我还会杀回大上海！”对于未来，王冰信心十足、壮志满怀。（朱文平 张军华)