一个初中毕业生,从饭店服务员做起,不仅成立了自己的公司,还筹划着办一家工厂,填补一项临汾市场的空白,这个年轻人的事业发展得可真不错。
赵建华,尧都区乔李镇北高村人,1993年初中毕业后,他没有继续高中学业,而是到鼓楼西南角的唐宫酒楼当了传菜员、服务员,由于聪明勤快,一个月后,老板就让他当采购,在这家饭店干了一年多,感觉自己需要到一个更大的平台上锻炼,便辞职到广宣街乾惠源酒店打工,做了4年的大堂经理,每天在饭店迎来送往,介绍菜品、推销饮品及酒水,就是在这个过程中,他与酒水推销员有了很多接触,闲聊中了解了很多关于酒水推销的事儿。
虽然当时赵建华年纪轻轻就成了资深经理,拿着一份还算不错的薪水,可是,内心洋溢着创业激情的赵建华却还是再一次辞职,做了一名酒水推销员。“我在饭店工作时也是向客人推介酒水,只不过当时是一瓶一瓶地推,现在是一箱箱、一批批地向饭店或者商店推销,工作内容上并没有太大的区别,过渡起来并不困难。我的目标是不能打工一辈子,我深信自己能做好。”当时,他推销一箱酒可以提10元,当大堂经理时工资2000多元,一个月推销200箱酒并不是很难的事,可能比打工挣钱多些。
干推销员当然得腿勤、嘴勤,起初,赵建华是自己一个人干,骑电动车送货,整天出入饭店或商店,经过一年多的奋斗,第二年,他不再满足于当推销员,事业又有了一个大的跨度,自己代理了一个白酒品牌,并且由于客户的增加,他不再骑着电动车送货,而是买了一辆面包车送货,为了树立自己的信誉,他还注册了商标,他的公司送出的每一瓶酒上,都有自己的商标。2012年7月18日,他的事业有了一个大的飞跃,在北外环开了一家100多平方米的烟酒行,业务范围也辐射到红酒、啤酒、洋酒,那时,他购置了几辆面包车送货,到处都能看到他的送货车。
在激烈的市场竞争中,同价位、同质量、同档次的酒品很多,为了保证酒的质量,赵建华十分注重进货关,每上一个新的品种,他都会仔细地看外观,并亲自品尝,拿不准的时候,他会请几个懂酒的朋友一起品尝。“看,主要是看酒体是不是丰满,有没有挂杯,是不是清澈透亮,有没有悬浮物,看是不是勾兑酒。尝,酒是不是入口绵、落口甜、回味悠长,如果入口辛辣刺激,价格再便宜我都不会要的。”作为一个老板,赵建华当然十分注重如何打造一个好的团队,如何培养营销精英,同时,他也没有放弃学习,总是抽时间给自己“充电”,自学一些营销、管理方面的知识。
姐弟5人中,赵建华最小,可他没有骄娇之气,从小就有追求、有目标,在市场上打磨了几年后,他日渐成熟,对市场有了更为敏锐的观察力与把控能力。新形势下,节约风行,酒品的销量受到很大影响,赵建华又有了另一个新的目标,那完全是另一个新的领域,新的挑战。(记者 韩晓芳)
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