服务脱贫攻坚 助力乡村振兴

“安泽优品”架起服务三农“连心桥”

“安泽优品”超市外景

“安泽优品”超市一角

　　“安泽优品”是安泽县委、县政府精心打造的脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的服务平台，是县委、县政府建设“一区一河”、打造“五个安泽”发展战略的具体行动。“安泽优品”超市是该县为努力化解疫情影响、助推农产品销售，推动脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，倾力打造的一个重要载体和平台，是县、乡、村生活社区全覆盖的互联网+综合体商业模式，主打“一村一品”特色优品。“优品超市”是集农产品展示、创客空间、网红基地、安泽药茶体验为一体的安泽优品互联网+综合体，旨在搭建平台帮助农民实现通过线上线下销售农特产品。用户可以在综合体全程体验品鉴，线上下单支付，线下品偿安泽优质的农产品。

　　“安泽优品”依托县委、县政府的强力宣传构建网络渠道，通过安泽优品互联网+综合体为消费群体提供无界友好的购物体验，不但继续保持真品真便宜的供应链既有优势，同时，整合全县优特农产品，叠加一键式下单的微商城、物流共享平台和生活服务内容，为消费用户提供下单七日内可达的数字化全场景服务体验。形成了一个闭合的“商流、物流、信息流”通达快捷的全生态惠农服务系统。

　　消费扶贫的“集散地”

　　小李村建档立卡贫困户李金林、李喜荣夫妇凭借做粉条的手艺在村里务工，年收益3万元，粉条作坊年产优质粉条13000斤，他们生产的产品环保健康，成为安泽优品超市的抢手货。

　　“安泽优品”超市于去年10月17日启动运营，现已收录本县小米、杂粮等17类265个名优农特产品，日均销售额1万元以上。自优品超市运营以来，该县每周在此举办乡镇农特产品消费扶贫专场优惠活动，通过党政班子推荐、农特产品展示、直播带货、文艺表演等多种形式，集中展现各乡镇攻坚克难的扶贫成果，推介优质特色的农副产品，使贫困户在消费扶贫过程中切实获利。

　　“安泽优品”超市总面积3000平方米，分上下两层，一层大厅包括展示区、销售区、直播带货区等区域，二层包括数字安泽、荀子文化、乡村振兴、沁河生态等展示区域，是产品升级、服务升级、体验升级的新零售4.0新物种，是将县、乡、村生活社区全覆盖的互联网+综合体商业模式。同时，将全县以乡镇一村一品为抓手，以农产品企业为源头升级为双向联动同频共振的互联网+综合体。

　　“安泽优品”的打造倾注着县委、县政府对三农工作的支持与厚爱，为切实提升安泽农产品品牌知名度、影响力和市场竞争力，加快推进农产品区域公共品牌建设，更好地宣传展示推介特色农产品，助力群众增收、乡村振兴，县委、县政府拿出了该县地理位置最为优越、使用面积最为充裕的门店场所，投入资金300余万元，广集思路、精心设计、高标准打造出了耳目一新、独具特色的“安泽优品”超市。并由县农业农村局牵头主抓，精选充实工作人员10余名服务其中。一流的团队、一流的环境、一流的理念打造出了一流的“安泽优品”品牌。

　　在优品超市洪驿村振新农业有限公司生产的玉米煎饼倍受消费者喜爱。该村依托当地优质的玉米资源，因地制宜组织带领村民发展玉米煎饼加工，并依托优品超市销售，取得了不菲的收益，不仅将当地的玉米就地转化，而且还为村民们找到了一条致富好门路。

　　发好一张“消费券”，打造撬动消费新模式。“优品超市”实行线上线下同步展示销售、双轨运营。线下实行所有单位福利、各类慰问定点消费，发放农特产品促销消费券等，各乡镇轮流举办农产品消费扶贫专场活动。线上通过电商平台、直播带货等方式，让农家的土特产走进城市餐厅、迈向全国市场，从田间直达“舌尖”，有效破解了扶贫产品卖不出、卖不好、卖不久的“三卖”难题。各类应季农特产品在“优品超市”销售火热、供不应求。

　　“优品超市”运行经营三个多月以来，共发放扶贫消费券10万元，给各乡镇、各村销售农特产品10 万余件，销售额达3000余万元，为该县脱贫攻坚、村民增收致富注入了强劲动力。

　　产业发展的“孵化器”

　　在今年省委经济工作会议上，省委书记楼阳生的讲话中明确提出要深入实施农业“特”“优”战略，开展第一产业高质量发展行动。“安泽优品”战略的实施，无疑契合了省委经济工作会议的战略部署。同时，良好的社会和经济效应进一步证明了“安泽优品”大胆的探索实践与创新的战略思路，在全省、全市先行一步。

　　步入“安泽优品”超市二层，这里为创客孵化、研学培训、“前店后厂”、制作销售、非遗传承展示区域。该县7个乡镇分别推出特色农产品体验馆，在展示、体验中实现培训、销售、非遗传承的功效。大厅内有传统木质织布机，有石磨、煎饼鏊子，让顾客体验农产品的加工过程，真实直观。成为了全县各乡镇、各村之间学习交流产业发展的生动课堂。

　　“安泽优品”的创建得益于安泽良好的生态环境。这里山峰层峦叠嶂，河流纵横交汇，山西第二大河-沁河贯穿南北，全县林木覆盖率高达67.2%，犹如镶嵌在太岳山上一颗璀璨的绿色明珠;“安泽优品”的创建得益于安泽野生植物繁多，这里野生植物种类多达 1000余种，黄芩、苦参、党参、柴胡等中草药材700余种，被称为“天然大药场”;“安泽优品”的创建得益于安泽连翘量多质优，这里野生连翘面积达150余万亩，年产量4000吨，占全国总产量的四分之一，是全国连翘生产第一县，安泽连翘以“颗粒大、成色好、药效高”等优势在全国独占鳌头，被确定为国家地理标志保护产品和国家知名地标产品，享有“世界连翘在中国、中国连翘数安泽”的美誉;“安泽优品”的创建得益于安泽农副产品绿色安全，这里得天独厚的生态优势造就了当地连翘茶、土蜂蜜、羊肚菌、核桃、木耳等大量原生态农特产品。2020年2月26日，安泽县被农业农村部、国家林业和草原局、国家发展改革委、财政部、科技部、自然资源部、生态环境部、水利部认定为中国特色农产品优势区。

　　“安泽优品”在县委、县政府的精心打造下，不断成熟完善，不仅富了村民，同时也为村集体经济发展、产业振兴注入了新的活力。

　　杜村乡供销社通过梁上绿品牌，采用订单种植的模式，带动全乡范围内老百姓种植优质红谷米，年生产能力达20余万斤，产值达120余万元。该集体生产的红谷米因其种植不用化肥和农药以及软糯的口感，一经投放“安泽优品”超市就受到周边县市广大群众的追捧。通过“安泽优品”该社已与多个乡镇及村签订了技术、品种服务、产品收购合作意向。

　　产业兴，则百业兴。“安泽优品”为好产业找出路，为好项目寻出路。通过“安泽优品”这一平台，该县先后为煎饼加工、特色种植、陈醋生产等10余个好项目、好产业寻得合作伙伴。使一些“单打独斗”的好项目呈现出了“抱团取暖”规模式发展的良好态势。

　　乡村振兴的“新引擎”

　　在“安泽优品”超市“安泽药茶”展示区，琳琅满目、品种多样、包装新颖的安泽连翘药茶格外醒目，这是县委、县政府响应省委大力发展“山西药茶”号召，立足安泽150余万亩道地野生连翘居全国第一的独特优势，采取走出去学、请进来教的方式，研发出了具有安泽特色的系列药茶。

　　县委、县政府为将“安泽药茶”这一富民产业做大做强，由县委、县政府出资购回了400口茶叶炒锅，无偿发放到各乡镇、各村，鼓励村民炒茶制茶的积极性。为解决村民们炒茶制茶技术问题，该县还依托县“全民技能培训中心”聘请福建资深炒茶师傅手把手教学，并在全县范围内举办炒茶斗茶赛事来进一步激励村民炒茶制茶的热情，让更多的村民通过炒茶制茶走上了致富路。

　　洪驿村贫困边缘户陈秋梅是最早参加炒茶制茶技能培训的村民，并多次在全县斗茶赛事中摘得好成绩。她掌握技术后积极帮助村办茶厂的村民们掌握炒茶制茶技术，仅靠这一技能就让她彻底摆脱了贫困。

　　用好一项积分制，蹚出乡村善治新路子。安泽县还将“优品超市”同乡村治理有机衔接，在全县乡村治理10个试点村制定积分兑券、积分换物制度，将村民向上向善的举动量化成积分，积分到超市换取物品，通过让老百姓看到“德”的有形价值，激发农民崇德向善的积极性和主动性，将群众的思想转化为行为、行为养成习惯、习惯带动村风乡风转变。

　　如何让安泽农特珍品从藏在深闺人未识到一朝惊艳天下知，如何让“安泽优品”这一品牌更亮。县委、县政府以建设“一区一河”、打造“五个安泽”发展战略为指引，以农产品公共品牌建设为契机，致力“践行两山论、蹚出富民路”，大力实施“质量兴农、品牌强农”战略，全力打响“安泽优品”公共品牌，让安泽优质农特产品插上腾飞的翅膀，把安泽优质农特产品推向高端市场，引领全县农业转型升级、绿色发展。截至目前，该县已通过优品超市、直播带货等方式为农民朋友销售农产品达3000余万元，率先在全省、全市转型发展上蹚出一条富民强县的农业高质量发展新路径。

　　资料链接

　　“安泽优品”，图案标识为“安”字变形而成，广告语为“山水之韵、天安地泽”。

　　标志融入山水之韵、河流飘带、旭日东升等元素，彰显安泽品牌生态天然、自然匠韵，传承古今、优品天下。“安”字巧妙变形，突出安泽优品的独特地域魅力，安泽优品，安心天下，天安地泽;“山水之韵”以安泽好山、好水、好生态孕育的茶韵、酒醇、米谷香，彰显安泽优秀农产品山水生态特色;“河流飘带”寓意安泽优品秉承地域深厚农耕文化理念，源远流长，一脉相承;“旭日东升”象征安泽优品区域产业充满生机，如旭日东升，蒸蒸日上、再创辉煌。

　　超市地址:山西省临汾市安泽县府城镇安兴路

　　采购热线：18903571314

　　（滕宁 郭宁）

　　药茶类

　　连翘是安泽最丰富的中药材资源，连翘花海是安泽最亮丽的生态景观，连翘茶又是安泽最健康的富民产业。安泽连翘资源优势转化为产业优势，在“连翘花”上做延伸，在“连翘叶”上求突破，在“连翘果”上深挖掘，让漫山遍野的连翘成为群众脱贫增收乃至致富奔小康“绿色银行”。借力“安泽连翘”省级区域公共品牌优势，打造“安泽连翘茶”特色品牌。安泽县现有连翘叶茶、连翘速溶茶、秋葵茶和酸枣叶茶等四类药茶品种，其中，连翘叶茶又包括绿茶、红茶、黑茶和花茶4个品种，共7个品种11个系列产品。

　　酱菜类

　　宋店村辣椒酱：取自良马乡当地种植的线椒，经过淘洗、精拣、破碎熬制而成，在烹调过程中具有上色快、味道香的特点。宋店村辣椒酱在熬制过程中，添加了二十余种佐料，因此具有独特的纯正香味，在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中，加入本产品效果更佳。

　　马壁乡西红柿酱：选用纯天然、无公害、无污染有机西红柿，采用纯手工制作，其所含维生素A原在人体内转化为维生素A，能促进骨髓生长，对防止佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。

　　议宁村西红柿酱：唐城镇议宁村自制的西红柿酱取材于农家种植的天然无公害西红柿，采用传统手工制法，营养实惠，是冬天佐餐必备。

　　食用菌

　　三交野生木耳：府城镇三交村因其独特的地理环境和气候特点，所产野生木耳有抗血凝、抗血栓、降血脂、软化血管等功效，而且质地薄脆、口感好，是荀乡特产、馈赠佳品。

　　马壁乡野生山珍：由于独特的气候条件，马壁乡盛产的野生蘑菇、野生黑木耳、黄花菜，既可以食用也可以药用，营养价值比较高。

　　卫寨村鸡枞菌：经过3年的种植，马壁乡卫寨村鸡枞菌养殖基地已初具规模，产量稳步增加，产品远销长治、临汾、晋城等地。

　　荆村食用菌：马壁乡荆村食用菌基地由于得天独厚的地理、气候条件，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值;荆村人工培育的赤松茸其营养丰富、香味浓郁，唇齿留香，可与野生松茸相媲美。

　　小杂粮

　　“寨尚品”牌黑谷米：产自唐城镇固县村，营养丰富，被誉为“补血米”“长寿米”，是馈赠亲友的上选礼品。

　　红谷米：是产妇滋补的最优选择。唐城镇李家沟村自产自销的“唐安小米”，堪称“小米中的黄金”。

　　墚上绿优质红谷小米：产自杜村乡的优质红谷小米，以其品种优、熬制快、口感好、无公害等优势，深受青睐。

　　车道小米：产自和川镇的“车道小米”采用有机肥种植，天然无公害，籽粒饱满、色泽鲜亮、香味浓厚，广受市场赞誉。

　　刘村富硒小米：产自马壁乡刘村的富硒小米不施农药化肥，是绿色、健康、有机绿色食品。本产品色泽金黄，制食方便，米香浓郁、黏糊性强、口感爽滑、回味悠长。

　　东里村绿色杂粮：马壁乡东里村所产小米主要有黑谷、黄谷和红谷;豆子主要有黑豆、黄豆、红豆、绿豆。

　　宋店村五谷杂粮：良马乡宋店村小杂粮历来是无公害种植，生产出的小杂粮品质饱满、质量好。主要产品有：绿豆、红豆、黄豆、玉米糁、小米等。

　　下石村黄小米、黑小米：产自马壁乡下石村的黄小米富含蛋白质、脂肪及维生素;黑小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，被誉为“谷中营养之王”。

　　酒水类

　　和川白酒：以非遗“和川蔺泉酿酒技艺”之工艺，采用当地无公害优质高粱、大麦、豌豆以及和川地缸年份大曲陈酿为基酒，精心勾调而成。其酒清香醇正、入口甘甜、回味悠长。

　　树莓酒：树莓被誉为“黄金水果”“水果之王”,经加工后可以制成树莓茶、树莓酒等，具有消炎杀菌、抑制便秘、改善睡眠、抵抗衰老、保护心脑的功效。

　　调味品

　　义唐熏醋：府城镇义唐熏醋作为安家家族传承工艺，历经三代，已有上百年的历史。

　　安泽熏醋：冀氏镇兰村生产的安泽熏醋，以优质高粱为原料，大曲和快曲作糖化酵剂，酒精和醋酸采用固体发酵，制得的醋坯置入瓷缸内，加盖，外部用火熏制5-6天。成品色泽红棕发亮，浓度适当，醋香浓郁，酯香纯正，绵酸爽口，并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。

　　干果类

　　三交村糖板栗：产自唐城镇三交村。当地种植板栗已达45年之久，果实鲜美甘香、清甜软糯，健胃补肾，具有丰富的营养价值。

　　梨八沟村核桃：产自唐城镇梨八沟村百亩核桃基地，其出产的核桃个大皮薄、营养丰富，调血脂、补大脑、抗衰老、助睡眠。

　　图片由安泽县委宣传部提供