专家名片:吉东发,市农业果桑站站长,市委联系的高级专家。36年来,一直从事着果树等农业技术推广工作,曾获全国农业科普先进工作者、全省“老推十佳”、全省职业道德建设先进个人标兵等称号。
秋季是苹果园收获的季节,也是苹果树积累营养、为下年生长结果打基础的季节,此时管理工作做的好坏,直接关系到今年的经济收入和明年果树的生长发育。那么,广大果农该从哪几方面着手做好苹果的管理工作,记者走访了市农业果桑站站长吉东发。
“秋季搞好苹果树的管理工作,应从果园施肥、修剪技巧、病虫害防治等方面做起,这样不仅能有效地提高果品产量和质量,还能通过维持苹果树的光合性能,防止早期落叶,增加苹果树的储藏营养,使果树健壮树势。”吉东发对记者说。
果园施肥
1.肥料种类及施肥量
秋季施基肥应以有机肥为主,包括各种厩肥、绿肥、作物秸秆及杂草等。厩肥应充分腐熟后再施,切忌施入新鲜肥料;绿肥以各种豆科作物为好,且以豆科作物始花期营养最全面;作物秸秆以油葵盘为最佳,除营养全面外,还有易腐烂分解的优点。秋施基肥还应加入氮磷钾平衡的三元速效化肥。
施肥量按照产量指标计算,一般每生产100公斤苹果在秋季施基肥时,需施用有机肥100公斤,加纯氮(N)0.5公斤、纯磷(P2O5)0.4公斤、纯钾0.5公斤至0.6公斤。
2.施肥时期
(1)厩肥:厩肥一般分为热性肥(羊粪、鸡粪、骡马粪等)和凉性肥(牛粪、猪粪等)。一般凉性肥应于9月前半月施入,热性肥料可适当推迟到9月底前进行施肥。过早秋梢未停长时,根系不生长,影响施肥效果;过迟由于叶片功能下降地温降低,不利于肥料的吸收转化和伤根的愈合。
(2)绿肥和秸秆:由于此类肥料施入后需要腐烂分解后,才能被作物吸收,因此施肥时间应适当提前,一般应在8月中旬到9月上旬进行施肥。
3.施肥方法
根据树龄大小和肥量大小可采用条沟法、穴施法、放射沟法、全园撒施深翻法等。施肥挖坑时,切断1厘米以下的小根,忌伤大根。
修剪技巧
秋季修剪的目的主要是打开风光路,促进果实着色;缓和树势枝势,增加营养积累,内容包括清理徒长枝、直立枝,拿枝、拉枝开角等。时间一般在8月下旬到9月上旬进行。
为彻底解决果园通风透光问题,对郁闭果园确定的临时树,要在采收后到落叶前进行“让路”修剪、间伐等。
病虫害防治
秋季高温多雨,要着力抓好早期落叶病的防治。建议用药:戊唑醇、80%代森锰锌、200倍至240倍石灰倍量式波尔多液等,注意农药的交替使用。
秋后果园害虫主要有红蜘蛛、毛虫、金纹细蛾、尺蠖等,应注重观察、适时防治。此期喷药要注意安全用药,选择性用药。根据害虫发生情况局部用药和按防治指标进行用药,切忌全园喷打广谱性杀虫剂,以最大限度地保护天敌,达到以虫治虫的目的。
果实后期管理
1.套纸袋果园去袋
去袋一般应于国庆节前后10天内进行,双层纸袋可于晴天上午8时到下午18时先去掉外袋,经3个—5个晴天,使袋内果实适应外界环境后,于晴天下午4时后或阴天再去掉内袋,保留塑膜袋。刚去袋的果实果皮细嫩,最易发生日灼现象,千万不可在晴天中午强光照时段一次性去袋。
单纯套纸袋的果园去袋当天要及时喷打高脂膜保护果面。
2.摘叶转果
摘叶转果是生产全红果、提高果品商品等级的有效措施。摘叶一般是摘去果实附近5cm以内的小叶、老叶,防止果面形成叶斑;转果指阳面着色后,用手轻托果实旋转180度,促进阴面着色。摘叶转果也须在晴天下午4时后或阴天进行,以防日灼伤。
3.铺反光膜
通风透光条件较好的果园,于果树行间铺设银灰色反光膜,能明显改善树冠中下部的光照条件,促进全面果实着色,这是生产全红果的有效措施。
4.暮喷
果实开始着色期,如遇高温干旱天气,于每天傍晚果园喷清水,增加果园小气候温度,促进着色。
分期分批采收
早中熟品种如嘎拉、美国8号等,成熟期不太一致,且易发生采前落果,因此应成熟一批采收一批、尽量减少损失,果实成熟的基本标志是面色正常(着色品种充分着色),底色发黄。采收过早既降低品质,又影响产量。据调查,过早采收每早采一天,减产1%,需特别注意。(杨文婷)
责任编辑:秦芳媛