临汾新闻网讯（记者 李媛）在人们越来越重视健康的今天，不少与养生健康密切联系的产品也悄然走俏，许多人把美味的薯片换成阿胶枣，可乐换成凉茶，巧克力换成龟苓膏……于是“中药零食”应运而生。
走进超市，姜糖、阿胶枣、龟苓膏、凉茶等各种“中药零食”琳琅满目。夏季气候干燥，容易上火，“中药零食”更是成为办公一族新宠。但俗话说“是药三分毒”，中药加零食，看上去是美味和保健兼得，它真的可以不节制的使用吗？专家指出，所有中药都有不适宜食用的人群，盲目地用“中药零食”替代普通食物，反而会给人体带来不必要的负担。
现象：败火小吃”受热捧
在市区多家超市中，记者看到许多来购买含中药成分的阿胶枣、龟苓膏、茯苓饼、酸梅汁等的年轻人。“我是一个爱吃零食的人，夏天到了，自然要找一些适合夏天的零食。”上班族杨小姐说，天气炎热，胃口不好，平时爱吃的那些巧克力和饼干仿佛也失去了吸引力，“后来在超市里看到了龟苓膏，既能当零食吃还能清热去火。”从此，杨小姐在夏天就会特别留意龟苓膏之类的“中药零食”，普通的饮料换成了凉茶或者酸梅汤，饼干巧克力也换成龟苓膏和阿胶枣。
杨小姐认为，吃“中药零食”既满足了自己的食欲，同时还是在炎炎夏日“进补”的一种方法，算得上是“两全其美”。
记者发现，“中药零食”不仅在超市走俏，而且在药店也“独霸一方”。在市区多家药店，各种花卉茶、靓肤茶摆满了货架，相较于凉茶，中药饮片种类更是繁多，有金银花、菊花、荷叶、甘草、决明子、当归等十几种。
调查：中药零食”不同于保健食品
记者在“中药零食”的包装上看到，龟苓膏的配料包括茯苓、蒲公英、草龟等，凉茶则包括菊花、金银花、夏枯草等，所有的产品均称自己“老少皆宜”，没有任何有关不适宜人群的内容。而受访的许多市民也并不知道食用这些“中药零食”的禁忌，只是觉得食品本身有益，吃了也不会有坏作用。
事实上，“中药零食”并不等同于传统意义上的中药药品或保健品。“中药零食”是一种特殊的食品，而保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用、具有调节机体功能、不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
同时，记者在采访中发现，一般商店所销售的“中药零食”的食品说明大都会列出主要的中药成分，但最为关键的成分含量及非适应人群却没有被明确标出，这也是它不等同于保健品的地方：我国保健食品相关条例明文规定，保健食品必须要标清保健作用、适宜人群、食用方法以及适宜的食用量等。
    专家：败火”过头可能适得其反
王大夫说，“中药零食”具有药理功效，不能随便吃，否则同样会对身体产生副作用。建议市民最好在了解自己的体质后，在医师的指导下选择适合自己的“中药零食”，以免对身体造成影响。
张大夫说，“中药零食”作为一种食品，客观上来讲是对人体有益的，但市民在购买、使用时也要“因人而异”。俗话说，缺啥补啥，若身体不缺乏某种营养成分，而你还在拼命摄入，只会适得其反。“对于气虚或血虚体质的人群，经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，但是大枣虽好，也不要多食，尤其是胃热及消化不良者一定要少食；龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、清除暗疮、润肠通便的功效，但龟苓膏偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好，孕妇和月经期女性也不宜多吃；凉茶虽有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结等症状，但凉茶终究还是中药性质比较‘浓’的茶饮料，不能拿来当水喝，手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶，以免加重原有症状；茯苓饼有助于提高机体自身免疫力，预防感冒等，血糖偏高者最好少食或不食，消化不良者也不应多食；薄荷糖可以清咽利喉、去除异味，但是阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服；酸梅汤不仅能消暑、驱除疲劳，还能止痢断疟，用于治疗肺虚久咳，但发热及肠炎初期的患者以及生理期的女性、产前产后的孕妇则不宜饮用；黑芝麻糊有润脏美肤的功效，而慢性肠炎及腹泻者却要远离它。”张大夫也提醒市民在选择“中药零食”时注意这些药理。

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