甜蜜的生活

——记翼城县王庄乡石潭村养蜂人高红兵

    临汾新闻网讯 对于大多数养蜂人来说，家都是流动的，他们居无定所。或许在山中，抑或在路旁，也许在花海边……十几个蜂箱，摆开一字长蛇阵，陪伴着他们的是无数个忙忙碌碌的精灵。

    他们与蜜蜂一同做着这世界上最甜蜜的工作——酿造蜂蜜。这甜蜜的背后又有怎样的故事？笔者最近走访了翼城县王庄乡石潭村养蜂人高红兵，为你揭秘甜蜜背后的故事。

    苦中作乐 蜜蜂是“甜蜜”的负担

    7月的翼城，花美树翠，翼浮路山沟沟边的紫荆开得正艳。高红兵的养蜂基地就位于王庄乡续家庄南边黑石坡边，高红兵已经有20多年的养蜂史，多年的养蜂生涯早已让他成为当地远近闻名的“蜂王”。

    在他心里，养蜂不仅仅是养家糊口的一份营生，更多的是一份梦想。花开花落，年复一年，高红兵依旧重复着他的养蜂故事。

    养蜂的人总是跟着花儿跑，哪儿有花就去哪儿。好在翼城这个地方不错，三季都有花开。

    黑石坡这个地方不仅有大片大片的洋槐花，还有各种各样的野花，这可忙坏了高红兵和他的蜜蜂们。他在这个地方呆了10多年了，坐在家中，一样也能收获蜂蜜。

    每年春季，是他和家人最忙碌的时候。每天早晨6时许，他踏着晨光去看望他的小精灵们。检查蜜蜂们前一天的采蜜情况，蜂蜜的成熟度等是他每天一大早必做的功课。

    高红兵还有一项技术就是培育“蜂王”。早春时，就要给蜜蜂分群，换掉老蜂王。蜜蜂繁殖分群多了，就需要不断进行人工培育蜂王。“过上二三年，就需要更新蜂王，把优种放到育王箱里面，经过精心培育喂养，出卵蜜蜂经过淘汰，才决定最后的蜂王。有时要培育几十个蜂卵才能培育出一个蜂王。”由于高红兵居住的地理位置便于蜜蜂采蜜，他的蜂蜜声名逐渐远扬，在路边就被买走了不少，甚至有人直接到他家里购买。他自己也和网络经销商建立销售关系，期待让自家的蜂蜜走向更广阔的市场。

    20年追花之路 酿造甜蜜滋味

    该县养蜂的历史到底有多长，高红兵也不清楚，只是知道每个地方都有一些养蜂人，但屈指可数，规模也不大。究其原因，则是因为居无定所，与蜂为伍，太辛苦了。

    说起养蜂，高红兵说只是选择一个职业来谋取生活。刚开始的时候只是当做副业发展，慢慢把养蜂从副业变成了主业，开始大规模养殖。

    刚开始的时候，他带上蜂群，去过古县，到过隆化田家河、东西坞岭以及浮山寨疙瘩等地方，不停寻找上好的蜜源。只要有花开的地方，他便带着蜂群闻香而去。

    在石径边、灌林中、油菜地、桃花园、葵花地等等。一排排整齐的蜂箱，摆放在他认为最合适最惬意的地方，那蜂箱高高低低、错落有致。

    慢慢地，他选择了黑石坡落脚，这儿环境好、花期长，这让高红兵不需要同其他人一样长期漂泊。如今，在这儿安营扎寨已有10多年。

    但是每年他也有放进山里的蜜蜂，追逐那里的花期。这里的花儿谢了，就去那个地方；那里的花儿落了，就继续搬迁。

    收获蜂蜜 甜蜜来之不易

    高红兵的妻子王小果说，在放蜂的过程中，被蜂蜇是常有的事情，所以，他们在采蜜时都要全副武装，尤其是在搬家的时候，连腿部都要用袋子包扎起来，防止蜜蜂飞进裤腿，蜇伤人。遇到好天气的时候，蜜蜂很快就会用采回来的蜜糖灌满蜂巢，不及时把蜜板取出，放到摇蜜机把蜜糖摇出来，蜜蜂就会“坐享其成”，不出去采蜜了。因此，在蜜蜂采蜜期，他们每天都要忙个不停。

    每当收割，也是高红兵和家人最忙碌的时候。清晨，他们起得很早，查看蜂箱中的蜂盖情况。若是蜂盖满了，他就开始动手收割蜂蜜。王红兵说，收割蜂蜜的最佳时间是早上。这个时候，蜂群还没出动，蜂蜜也没太多杂质。

    在春天，第一次收割蜂蜜的时候还是得小心，这个时候的蜜蜂很凶悍，每次收割时，高红兵和家人总被叮得满身包。20多年下来，他们早已习惯。收割蜂蜜时，甜蜜总能覆盖过痛楚。

    蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内，每次高红兵把收割下来的蜂蜜总要放在桶中搅拌均匀，而后装入一瓶瓶罐子中，等待顾客上门选购。蜂蜜种类不一，如油菜花蜜、洋槐花、紫荆花蜜等，每种蜜都有各自的特色和风味，因此要细分品种贮藏。

    现如今，高红兵的蜜蜂从最初的十几箱发展到了130多箱，每年的蜂蜜产量也在5000公斤以上，年纯收入近10万元，养蜂不仅给家里带来了丰厚的收入，也给高红兵家带来了甜蜜的生活。（宋榜娟）