临汾新闻网讯 今年33岁的刘俊泽是市区鼓楼西桥头薛家牛肉丸子面的老板，从业16年来，他的服务秘诀就是真诚相待，真心付出，换得信任，赢来回头客。

　　“好多客人在我这吃过面后，慢慢就成了朋友，他们有的下班迟，孩子就在我这里等家长。”前年，有客人将装着手机和钱包的一个包落在了店里，服务员在收拾餐桌时，交到了吧台。刘俊泽回忆说，当时因为客人多没顾上这事儿，可等到晚上也没人来拿，下班的时候，他打开对方的包查看是否有联系方式，但除了一个已经关机的手机外，只有几百元现金和七八张卡。

　　到了第二天10时许，有个男子开车来找包，他也记不清丢哪里了，只是来碰碰运气。“这名男子说，他一直拨打自己的手机始终没人接听，直到关机。因为店里忙我们都没听见手机响，不过总算物归原主了。”刘俊泽说，后来这个客人老来吃饭，一来二去他们就成了朋友;再后来，那个客人就把孩子也托付给刘俊泽，让他们暂时照看。

　　“我们店离西关小学很近，那次捡包后，他就让孩子放学后直接来店里等。有时一等就等到晚上八九点才来，他说孩子放学待在我们店里，他特别放心。”刘俊泽媳妇称，他们已经建立了良好的信任。

　　开饭店这么多年，基本上啥样的顾客都能见到。前两个月的一个晚上快12点了，店里的面都卖完准备关门了，可这时候来了两个顾客，刚下高铁，他们就想吃一碗家乡的牛肉丸子面。“因为面都卖完了，可又不好推，我就让媳妇看店，自己骑摩托车去进面的地方，把人家叫起来，买了几斤重新给客人做面。吃完后，那两人非要给我们双倍价钱。”刘俊泽说，哪能啊?该咋收咋收!”客人满意而去，表示下次回家的时候，还要来吃他们家的牛肉丸子面。

　　记者 郝海军