在襄汾县丰惠养殖场,有一位来自外地的农民技术员,他虽然没上过大学,但他自学的养殖技术和多年积累的经验却一点也不亚于畜牧专业科班毕业的大学生,是当地远近闻名的养猪能手。他就是段有根。
今年50岁的段有根是一位农民,家住长治市长治县荫城镇内王村。去年2月,他来到丰惠养殖场当上了一名技术员。由于离家远,他很少回家,每天吃住在养殖场,只有逢年过节才回家呆几天。
2月14日,我们来到位于大邓乡的养殖场,看到整个养殖场院内干净整洁,十几栋标准化猪舍分列两排。段有根正在猪舍里忙碌着,出于防疫方面的考虑我们没有进去,而是在外面候着。过了半个小时,他忙完才出来。
早在20年前段有根就养过猪。不过,那时只是在自家院里喂个三两头,贴补家用。“那时叫喂猪,不叫养猪。喂猪就是捎带,割些猪草,倒些剩菜剩饭,不怎么把它当回事儿。而养猪是要精喂,规模化、标准化养殖,饲料营养搭配要合理,猪舍防疫措施要到位。”段有根对养猪业的发展有着自己的理解。
刚开始养猪时,段有根一点儿养殖技术也不懂,一旦猪出现啥状况就手足无措,只好请教养过猪的街坊邻居,但有时也无济于事,眼睁睁看着猪病死,这让段有根大伤脑筋。
为了解决养殖过程中的技术问题,段有根主动请教有经验的养猪能手,积极向养殖技术人员学习,同时,还买来许多养殖方面的书籍对着症状自个给猪看病。这些年来,他在实践中不断摸索,并从十几名养殖专家那里学到了实用的养猪技术,加上自己肯钻研、能吃苦,慢慢地他的养殖技术提高很快,养殖效益也一年比一年好。
段有根想凭借自己的养殖技术扩大养殖规模,但大型猪厂投资需要资金做保障。有技术无资金,他便主动放弃了原先小打小闹的粗放型养殖方式,到当地的一家大型猪厂打工,当起了技术员。“多年的养猪使我积累了大量的实用养殖经验,为我当好技术员工作打下了基础,我对养好猪有十足的信心和把握。”段有根充满自信地说:“这几年,我先后在长治、新绛等地的一些大型猪厂干过技术员,去年才来到这儿。”
为了适应现代养殖业的不断发展,每个月,他都会到河南省新乡大北农集团接受2-3天的技术培训,更新观念,学习新知识、新技术。
段有根介绍,养猪关键要抓好饲养、保健、消毒三大要点,尤其是母猪的繁育和仔猪的管理,这样才能保证猪的成活率、少生病、长得快。在他的精心饲养下,丰惠养猪场的仔猪成活率一直保持在97%以上,平均每胎产仔猪8.5头以上。
如今,丰惠养殖场已发展成为全县最大的养猪场之一,母猪有200多头,商品猪年存栏2000多头。“段师傅人好,技术也好,用他我们很放心!”养殖场负责人张淑爱这样评价段有根。(记者 田青松 实习生 张郁文)
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